我省东北部的饺子以其美味的食物而闻名,因此一些有特色的饺子馆吸引了全国各地的加盟商。去年,四川成都的刘先生和山东济南的徐先生分别来到长春,加入了一家名为“鱼上溪虾饺”的饺子店。本来以为会交代理费,就等着开店做生意,没想到。开店的和没开店的都遇到了同样的麻烦。让我们来看看。
加盟商 刘先生:
2020年3月,看到西家德一个合伙人的推送广告,然后填了个人信息。
加盟商 刘先生:
后来过了两天,有自称是西家德招商部门的人联系我,说不会招这个人加入。如果他们想加入,他们有副总统创立的第二个品牌,他们让他们加入。叫鱼上溪虾饺。上面说味道和味道和西家饺子一样,然后他们的总部在长春。
刘先生说,因为之前自己填过加盟信息,所以没多想,接到电话后也没在意具体品牌。为了尽快开店,他于2020年5月从成都来到长春。
加盟商 刘先生:
我们去了一家商店品尝。味道好了之后,我们签了这个合同。当时我在四川成都交了15万元的代理加盟费,然后公司给了我们培训和选址的支持,还给我们提供了核心套餐,就是他的饺子馅粉。后来想选个地点开店,发现他们无法提供这种料粉的合法生产手续。
刘先生说,发现这种情况后,他于2020年10月再次来到长春,说要退款,不再代理,但被拒绝了。同时,他发现一些代理商因为无法提供合法的饺子馅生产程序而被要求停止经营。
加盟商 徐先生:
去年6月份加入长春渔上溪虾饺店,10月份在济南开店。前几天,食品药品监督管理局去店里抽查,发现公司配送的包包是三个产品,没有产品。
记者:
来了这个材料包之后,没有查一下它的生产许可证,合格证之类的吗?
加盟商 徐先生:
没有,因为料粉上面有公司名称、公司产地,我对公司比较信任,所以我就认为他这个料粉没有问题。

加盟商 刘先生:
我这个调料包上什么都没有,所以给我们定了个三无产品,导致店里无法经营,现在停业已经快四个月了。

当记者问及店面被查封后的书面材料时,加盟商们表示无法提供,当时只是口头通知,并没有封条。

随后记者也登陆了加盟商们所说的被查封店面的所在省份——山东省市场监督管理局的官方网站。输入“御尚禧”三个字时,并没有查到相关通报。


但是加盟商们表示,被停业后,他们曾找到过当时与他们签订合同的长春市御尚禧餐饮管理有限公司,得到的回答都是馅料粉属于核心机密,无法提供证明。

这核心料粉怎么就成商业机密了呢?难道就是因为其中的“核心”两个字吗?换句话说,即使是机密,不知道配方,是不是也有权利知道这配料到底是不是合格呢?

加盟商们手中的馅料粉是否为三无产品?合格报告为什么一直无法提供?针对这一问题,记者来到了御尚禧虾仁水饺品牌运营中心。
加盟商 徐先生:
我现在需要料粉的检验报告、资质报告和生产许可证。
御尚禧虾仁水饺品牌运营中心负责人 闫先生:
我现在手里没有这些东西,有这个东西的时候我给你。
加盟商 徐先生:
没有咋生产的这个?
御尚禧虾仁水饺品牌运营中心负责人 闫先生:
只要我这个东西在我的手,我第一时间给您发。

记者:
先生您是手里没有,还是没有这个合格报告?
御尚禧虾仁水饺品牌运营中心负责人 闫先生:
我现在手里没有,我们提供这个东西,我们都签了保密协议。

运营中心负责人闫先生在交谈过程中一直强调,由于馅料粉是公司的核心机密,所以对于和馅料粉有关的问题无法进行回复,并表示针对馅料粉的问题,已经有长春市市场监督管理局的工作人员介入。
御尚禧虾仁水饺品牌运营中心负责人 闫先生:
那位先生在之前他已经找到我们长春市的市场监督管理所,人家也受理这个事情,最终的解释是在国家机关给我们做出这个结果之后。

御尚禧虾仁水饺品牌运营中心负责人 闫先生:
我在这只是负责运营,出现的一系列问题我没有参与在内,我也不清楚。我们也支持这位先生去仲裁,去申诉这些东西。

那么,目前长春市御尚禧餐饮管理有限公司的经营状态如何?记者登录了国家企业信用信息公示系统,发现目前该公司仍然处于存续状态,随后针对这一情况,记者也来到了长春市市场监督管理局明珠市场监管所。
长春市市场监督管理局明珠市场监管所 张所长:
我们现在正在调查,我们已经给他登记他这个加盟商,因为没有最后做这个调查,我们也不能说这个结果。

长春市市场监督管理局明珠市场监管所 张所长:
这个等我们调查清楚后,我们会详细告诉你。

餐饮企业所使用的料包在投放市场之前,是否应该具备相应的检测报告或合格证,针对这个核心问题,尽管记者一再追问,商家仍旧三缄其口。目前行管部门正在调查中,我们也等待最终权威的调查结果。