由于我国是个美食大国，发展到现在还是一直在研发新的美食种类，而3D龙鱼面就是较新研发的一款特色面食。虽然有些人有制作美食小吃的天赋，能够无师自通，但是这是对于极少部分的人，蔺氏小吃培训中心一直根据消费者对美食市场的口味需求为导向，研发和改良多种小吃美食，制作出的美食更能刺激顾客的味蕾，是顾客满意的食物。如果你自己开店没底，可以选择到小吃培训中心进行培训，经过专业的技术培训，相信你对餐饮行业的了解和认识也会更加深刻，在开店时也能得心应手。
老蔺家小吃培训中心是一家集生加工、销售、餐饮、食品研究与技术开发一体的外向型小吃培训机构，在客户心目中树立了良好口碑。小吃培训秉承“一菜一格，百菜百味”的精神，专心致力于饮食文化的传播与推广。为客户创造优质的学习环境和高质量、高品位服务经营理念。老蔺家倡导，学员的需求，是我们老蔺家全体人员遵循原则。目前我们主要经营各类烧烤、风味小吃、早餐早点、冷饮奶茶、油炸、凉拌菜、油炸食品、卤肉制品培训等等。面条，每一个中国人都熟知的传统面食，也是起源于我国，已有四千多年的历史了。进而才使得我国发展到现在各地出现了数以千计的面食种类，遍及各地。
知鱼味，识面香。3D龙鱼面，打造轻奢时尚面食，健康养生佳品。就是这样的一份龙鱼面，牵动了大家享用美食的神经，在美食界刮起一阵食面风潮。3D龙鱼面，追随面食文化新潮流，匠心独具龙鱼面系列；以新颖独特、健康营养为鲜明旗帜，将吃鱼和吃面融汇为一，大大有别于传统面食；其口感酸辣、面条劲道、鱼肉鲜美。龙利鱼，多肉少刺、无腥味无异味，久煮不老；酸菜鱼面，口味多样，营养丰富，可满足消费者各种口味选择；在烹饪的过程中高标准化操作，无明火、无油烟，保持高温，食材可快速煮熟。
招牌面3D龙鱼面用的都是龙利鱼，鱼只有中间的脊骨，肉特别多还没有刺，大块鲜嫩鱼肉吃起来十分过瘾完全不用担心被卡鱼刺。招牌面3D龙鱼面用自然发酵泡菜和鱼骨熬制的面汤完全不放醋，靠酸菜和柠檬两种不同的食物来提炼酸味，让你开胃又过瘾。3D龙鱼面份量超大，还能外卖，按低一碗15元来算，一天销量低100碗的话，餐饮的利润都在60%以上，每天盈利上千元完全没问题。
我们老蔺家培训师资力量雄厚，所设的培训项目均由五星级酒店聘请主厨执教，学校教学设施先进，自成立以来学校先后建立了标准化的理论教室、专业的实操场地等完善的基础硬件设施，使我们的硬件设施引领市场，不断提高教学质量。不是简单培养＂下得厨房＂而是要培养＂熟道于行＂。我们精心传授整个烧腊、点心制作流程，内容囊括进货、选料、加工、销售、以及经营策划等一体式培训内容。每天大量实物操作，求让学员在较短时间内，熟练掌握开店全流程。竭诚、迅速地帮助你在餐饮行业搭建一条通往成功的道路。
总校地址：新乡市道清路和振中街的交叉口
分校地址：山东济南市天桥区小清河北路
乘车路线：新乡市火车站乘坐3路11路公交车到公交三公司站下车即到（电话提前联系学校有班车接送学员）
河北校区：河北省石家庄
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★★★★★名师现场培训，学员自己动手操作，包教包会，学会为止，吃住免费★★★★★
基地实力优势:本饮食培训中心是华北地区较大、技术较专业的餐饮技术培训基地，培训场所面积1500多平米，每个项目均由专业老师亲手教学，师资力量雄厚，我们实行手把手教学，以老师手把手传授，学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止。
