昨天，我们公布了杭州各大连锁餐厅、餐厅和部分咖啡馆春节期间的营业时间。顿时，读者提出了一个新问题：面馆怎么样？杭州面馆太多了，大大小小几万家，这里能收的人气餐厅也就那么几家。另外，还有几个网购美食市场的名人，看看他们的假期安排。

大部分网红面馆小吃店已放假

从某种意义上来说，面馆和小吃店也是中式快餐，非常适合繁忙的工作日或旅游。过年的时候，他们生意不太好，所以很多面馆和小吃店都会简单的放几天假，让自己好好休息。

不过方春煎饺蒸饺真的很浓。老板娘常年营业好几年了，春节期间照常营业，早上6点到下午1点.考虑到它靠近何方街、大井巷等，还是值得打卡的。

早餐豆浆在网上名人已经放假了，过完元宵节就回来；他的家乡钟伟烤饼明天放假，月底才会回来。

传说中的江城路店“匿名小吃摊”(即贾珠馄饨店)，营业时间长，随时待命，也是放假！2月23号回来开门。

装修后的汇新小吃店现在显示“关门”。我在他们家有经验，要到元宵节才会开门。

方老大春节不打烊，但是时间已经调整好了。从今天(2月9日)到2月21日，是6: 30-14: 00。想利用过年假期睡懒觉的朋友，大概是吃不上饭了。

聚英面馆的五家店分别是中山南路店、延安路店、建国北路店、新华路店、清泰街店。春节期间没有假期。除夕和元旦，提前下午3点关门，休息日正常开放。

如果过年去万象市，那边松禾楼的面馆不放假，10:30-21:00照常营业。他们的苏式面条值得！

复兴王冕河东路店已经放假，2月9号才复业，时间还是上午8点到晚上8点.

荣县面馆、日新店、友店路店、荣县馄饨曲江路店均放假，2月23日复业。

沈的牛舍搬到童巷后，热度迅速上升，廉价的牛杂粉吃得不亦乐乎。他们今天结束的时候放假了，2月21号还要回来复业。

汀儿面馆以拌川菜为主。面对小黑板上写的10种混川，很容易犯选择障碍。他们还为常客开饭、炒菜。这是一家非常温暖的商店。他们明天中午放假，2月18号回来。

五子面馆放假了

山味小面·源于湖州·传统干挑面的城西银泰店放假了，2月21日恢复11：00-21：00；中山北路店也放假了，2月19日恢复早十点到晚十点。现在就已经惦记他们家的套肠了，那个油润的画面啊……

小河无名面馆也就是小河直街那家小黄鱼巨好吃的面馆，他们放假了，2月21日开门。

天天小排面也放假了，差不多要到年初九（2月20日）回来开门。

还有大碗面，放假了，2月18日回来。

菜场的美食大IP奋战到明天

年前到菜场跑一趟，可以囤点蔬菜、熟食什么的，那么几个菜场里的明星摊主，都是什么情况呢？

采荷农贸市场里的福阳佬牛肉前几天就已经全天供应了，老板说具体要看今天的销售情况，如果今天卖完，明天就不营业了。所以保险起见还是今天早点去，之后就要等到元宵节才开门。

凤起路农贸市场的李记酥鱼做到年三十的中午12点，年后正月初九（2月20日）营业。

小河农贸市场的鱼仙遇鲜酥鱼老板跟我说，他们也做到年三十的中午，因为有好几个老顾客预订了那天要来拿酥鱼，准备在年夜饭上吃个新鲜。年后初七（2月18日）左右回来。

城里的另一个酥鱼大户是蒋师傅，他说大马弄农贸市场门口那家年三十起放假，初七回来，彩虹桥那家正常营业。

茅廊巷农贸市场去年完成了翻新，那里的“陈姐糟卤店”生意依旧，陈姐说过年的时候挺忙的，店里的第一爆款泡椒凤爪酒香扑鼻，但吃起来还是清淡派，晚上喝个小酒啃个鸡爪，很多人好这一口“消闲果儿”。她年三十中午收摊，年初一休息一天，年初二（2月13日）就回来了，也是辛苦。

想买千张包、蛋饺什么的，都知道望江门千张包，当然现在这已经是一块“流派”了，并不一定在望江门附近才有。正宗的望江门千张包在清鹏蔬菜水果经营部，做到年二九，也就是只有明天上午做生意了，年后大概要到初八才回来。

我一般不会跑那么远，因为我觉得在朝晖农贸市场对面的那一摊“望江门千张包”也做得很好——现在很多菜场里都有做这个的，完全可以就近购买。回来说朝晖菜场对面这家，老板娘说今年就不回家过年了，基本正常营业。

顺便说一句，朝晖菜场去年也完成了翻新，里面那个卖雪菜的大伯说，他年三十就回家了，初七回来。他摊位上各种腌菜，弄得清清爽爽的。

过年要买鱼圆儿烧汤的看过来，三里亭农贸市场的管理人员告诉我，潘大伯是杭州人，他的鱼圆店一般每天都开门，就年三十和年初一也许会早点关。朝晖农贸市场门口本来也有一个长年驻扎的鱼圆摊，可我前几天去的时候，竟没看到。如果有哪位知道他现在挪哪儿去了，请留言告诉我们。

很多杭州人年初一上午起来是要吃粽子的，我大力推荐小河农贸市场二楼的吕老板，他这几天忙着做粽子，用的都是自家卖的土黑毛猪肉，顺便还在抖音上给自己做的黑毛猪肉香肠、腌肉、酱肉做个小广告什么的，老洋气了。年二九（明天）最后一天营业，年初七回来。

如果你还知道有哪些宝藏面店、网红摊位过年不打烊，可以直接留言告诉我们。