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这家蛋糕店在当地有十几家连锁店,房租人工一年就是几百万的开支,表面上看生意还可以,但是实际情况是企业亏损非常严重。后来他们的负责人刘总联系到我,跟我面对面沟通了很长时间,在充分了解了他的情况之后,我给他们设计了一套完整的全新商业模式和营销策略方案,经过运用现在已经完全改变现状,实现了扭亏为盈,老板...

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2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。3、产品种类单一,口味单调。4、广告宣传不足,客户认知度不高。5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场6、缺乏特色产品。投资与收益分析:1、店面租金:3万/年(30平...

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