1.本地生猪养殖业
如今，人们追求健康的饮食和环保，所以对肉的质量要求越来越严格。生态猪因为肉质鲜美、营养丰富、无污染，在市场上有着非常受欢迎的反响，赢得了众多消费者的好评。
农村养殖的土猪主要吃山上的野草，生长期间不使用药物。这样养出来的猪不会有激素，也不会有药物残留，保证了食品安全。有很多当地的养猪户，他们的土猪一开始就被顾客订购了，所以他们不用担心卖不出去。
2.肉牛养殖业
牛肉的营养价值很高，蛋白质的含量也很高，所以牛肉的价格比较高，是普通猪肉的2-3倍，市场有很大的发展空间。然而，由于投入成本高、生长周期长，饲养肉牛存在一定的风险。
虽然近年来农村肉牛养殖规模有所下降，但市场需求仍在增加，因此肉牛养殖仍有赚钱潜力。
3.狗肉养殖业
肉狗的饲料成本、生长速度和市场价格决定了养殖肉狗的经济效益。近年来，狗肉市场需求量很大，价格持续上涨。
4.肉驴
当今社会，驴肉日益减少，但需求量却在增加。驴肉也是难得的美味，驴皮可以入药。目前市场上有一些餐馆和肉类加工厂，需求量比较大，所以养殖肉驴的前景比较广阔。如果你有自己的销售渠道，会更容易。
5.蛋鸭
在农村，很多人在自由放养鸭子，但是价格比较便宜，鸭蛋也是。但是农村有红土，可以用来腌制咸鸭蛋。这样制作出来的咸鸭蛋蛋黄会留下黄色的油，油分丰富，口感非常好。可以养殖蛋鸭，大量生产鸭蛋，制作咸鸭蛋，还可以卖鸭增加利润点。
可以聘请当地农民帮忙制作咸鸭蛋，然后定制统一的包装盒，设计自己独特的商标，出个名，在市场上占据自己的一席之地。
6.鸡肉
/>农村散养土鸡优势较多，主要因为养殖的周期短，资金回笼快而且投资小、回报大，土鸡的市场非常好，完全不担心没有销路，散养的土鸡更是受欢迎的绿色天然食品。土鸡鸡肉营养丰富，有补血益气、补肾益精的效果。农村养殖土鸡市场前景非常广阔。
7、小龙虾
目前每年小龙虾的消费量都在万吨以上，旺盛的消费需求为龙虾养殖业的发展提供了广阔的发展空间与发展潜力，因此养殖龙虾发展前景宽广。全国各地小龙虾消费、小龙虾店几乎是疯狂涌现，拉动了小龙虾的需求。
养殖技术日趋成熟，群众养殖小龙虾的热情高涨。目前小龙虾的养殖模式非常广泛，主要包括：池塘主养小龙虾，鱼种塘套养小龙虾，稻田养殖小龙虾，稻虾轮作养殖，浅滩地混养小龙虾，芦滩地养殖小龙虾，茭白田、藕田、水芹菜田等水生经济作物田轮作养殖小龙虾等。
8、养鱼
在农村里可以养殖一些比较常见比较普遍的鱼类，比如草鱼、青鱼、桂鱼或者鲤鱼等等。绿色环保野生的鱼类更受消费者的喜爱，想要成功，一定不能投机取巧。在养鱼的同时可以开发出钓鱼休闲的项目，按照钓到的鱼的重量来收费，也是一个不错的主意。
9、孔雀
最近几年，我国的孔雀养殖行业异常火爆，市场需求也是非常旺盛。孔雀肉是不可多得的奇珍野味，在一些高档的饭店十分受欢迎。孔雀肉全身都是宝，具有很高的经济价值。养殖孔雀的投资不大，但是回本较快，而且产生的效益非常可观，目前市场上孔雀肉的价格在150-220元/千克。
孔雀还可以制作成高档的标本，价格在5000元/架以上，如果用来出口，那价格更高，甚至高达1万元，发展潜力巨大。
