“50斤，这筐虾真漂亮，下一个。”4月26日凌晨，在巢湖市龙虾水产品交易市场，倒虾、算账、嬉笑的声音不绝于耳。随着今年第一批小龙虾进入当地市场，沉寂了半年的小龙虾贸易逐渐恢复。
5月份大量小龙虾正式上市，今年我市大部分小龙虾陆续上市，是小龙虾一年中价格最高的时候。“目前我们每天买两三公斤左右，每斤15-25元。总的来说，今年的成虾市场好于预期，我们相当满意。”巢湖东大养殖合作社理事长程高兴地说。
巢湖小龙虾上市早，价格高，农民赚了很多钱，这得益于“2080”模式对巢湖市稻虾综合养殖的推广。据介绍，“2080”模式就是用20%的虾苗田来集中繁育龙虾苗，80%的成虾田用来发展稻田成虾养殖,从而实现了虾苗早出、成虾早出、小龙虾病害少、品质好，并且可以一年四季养殖销售，增加了产量，方便了生产管理，增加了养殖效益。
近年来，稻渔一体化种植模式在稳粮、增收、环保、脱贫等方面取得了显著成效。目前，巢湖市稻渔面积已发展到8.7万亩，成功创建国家稻渔示范区，成立巢湖市稻虾产业协会。
去年受干旱、新冠肺炎疫情等自然灾害影响，今年部分养殖户信心不足、市场消费疲软，对虾种苗生产企业影响较大。对此，我市积极采取对策，发挥“2080”模式优势，推动农户虾苗自产自销，利用大户闲置田地，投放剩余虾苗，降低密度，加强投喂，争取早日上市。同时，创新升级“2080”模式，将米虾调整为米、虾、鳖、米、虾、鳗、泥鳅等。从而分散风险，增加利润。
巢湖市高瑞农业科技发展有限公司位于杨桐镇西村，是国家水稻、渔业综合种养示范区。公司以发展稻鱼一体化养殖为重点，以稻-虾养殖和稻-鱼-虾循环水模式为重点，发展以高效生态养殖为重点的技术密集型农业产业。目前公司稻渔综合种养示范区面积3700亩，核心示范区面积1300多亩，亩产小龙虾150公斤，稻谷561公斤。
26日上午，在公司养殖基地，工人们熟练地收集虾，收获的小龙虾按大小分类，然后装盒运往外地。“往年我们主要卖虾苗。今年根据市场情况，我们预测会增加成虾的销量。从4月15日开始，成虾每天的产量约为800-1000公斤，并逐渐增加。截至6月15日左右结束捕捞，预计产量可达25万公斤，总收入可达400万元，与往年持平。”巢湖高瑞农业科技发展有限公司总经理葛说，今年他还计划购置2万只甲鱼苗，精耕细作100亩稻虾鳖共生田，既增加了收入，又降低了风险。
巢湖市农业农村局水产中心工程师告诉小布，我市主管部门将加强对养殖户的技术和信息指导，加强小龙虾质量监管和日常抽检，提高小龙虾质量，确保消费安全。同时，我们着手制定“2080”小龙虾标准，加强品牌建设。为解决小龙虾销售问题，将发挥小龙虾交易市场作用，方便散户集中销售；
