一个人不需要帮助的餐饮创业项目，是很多人的首选
你一个人吗？不需要帮助？没有厨师？开小餐馆？
是的，营长整理了几十个适合一个人的小餐饮项目，投资0-5万。这里的空间有限。我随机选了四个。如果你觉得有道理，需要几十条其他信息，请评论留言。我会想办法发给你的。
记住，不是普通的馍馍，是生胚速冻馍馍店，蒸完味道一模一样
1货源：找一个真正高科技的供应商做生胚速冻馍，其实是一个独特的核心设备和技术。中国很多人都是土办法，真正高科技的只有一个。具体问营长。
2储存：购买生胚冷冻的馒头，放入冷冻室。这项新技术不需要长时间解冻。是一个需要长期解冻的伪命题：你无法预测第二天的销量，提前解冻会有盈余。
3操作：租一个人流量大的小区小店(3-5千)，每天从早蒸到晚(20分钟)，还剩0。
4利润：因为没有劳动或者劳动少，比如自己动手，包子的利润在50%左右，日营业额在1000到3000之间，每个月的利润可能在1万到5万之间
5投资风险：投资控制在1-3万，风险可控
记住，农村的鸡不能批量，高科技的鸡更好，不信你试试
1货源：找科学鸡真正的供应商其实是高科技公司。农民的鸡并不比高科技的鸡好。我不相信你去比较它们：农民的鸡和上市公司的真鸡，你必须相信技术。我可以告诉你那家公司的情况。
2储存：现场杀鸡肯定是不可能的。高科技鸡有独特的配送和储存方式，基本上7天就能买到一次。你肯定不信，但是你可以试试：2种鸡肉保存方法，直接对比，盲测。
3运营：在社区租一个远程店(1-3千)，有招牌，专门做老人小孩的生意，通过门店、计费、外卖平台等推广。形成名声
4利润：不用人工，炖汤包外卖或顾客带走，利润60%以上
5投资风险：投资控制在50-200万，风险可控
窑鸡类似乞丐鸡。它是慢炖的，有特殊的设备
1来源：一定要找预制窑鸡经销商，甚至随窑买窑鸡。方法很简单
2 运营： 随卖随煨，基本无剩余
4 利润： 毛利也在60%以上，月营业高的可达30万，哪怕能达10万，也有几万利润
5 投入风险：投入控制在2-5万（有设备与店面要求），风险可控
四、开一家小龙虾外卖+带走店
堕落虾肉质口感远胜市面龙虾店，你可以去试
高科技一定是颠覆餐饮模式的核心，吴晓波看到趋势
1 货源：100%要选择无需厨师、四季可卖的类似“堕落虾”这类，只要这类高科技的整体方案供应商，不仅能保证产品品质与性价比，而且提供外卖运营的指导服务，甚至代你运营，省事很多
2 存储： 小龙虾进货回来放在冰柜，随卖随取，毫无剩余（小龙虾贵，废弃是最大成本）
3 运营： 小龙虾除了店堂带走，大部分是外卖，外卖如何运营，你一定要有地方学习，比如你的供应商能给你指导甚至代你运营，而且还要做一些线下发单等工作
4 利润： 由于毫无厨师帮工，毛利就接近净利，起码60%以上，高的外卖店一个月旺季可达30万，就算你的店一个月卖5-10万，也足够几万的利润
5 投入风险：投入控制在1-3万，风险可控
由于篇幅有限，营长先列出以上几个案例，手上还搜集整列分析了几十个，由于这里不合适一次发，如果你想知道，请留言评论，关注我，我想办法给你，评论里不要留你的方式，不会显示的
另外，供应商信息非常宝贵，认为是广告的就不要这里喷，营长好心告诉大家一些信息，不喜欢无智商逻辑的餐饮爱好者，谢谢
