国家统计局10日发布的数据显示，今年4月份全国居民消费价格(CPI)同比上涨2.3%，CPI连续3个月保持2.3%的涨幅。这一数据一经发布，立即吸引了众多专家和市场参与者进行分析解读。其实关注CPI的不仅仅是中国，很多外媒也发声了，只是他们更关注中国猪肉价格。目前，我国猪肉进口正处于增长阶段。据农业部数据显示，今年一季度，猪肉进口量达到28.6万吨，同比增长90.3%；2015年猪肉进口量为77.8万吨，同比增长37.8%。(蔡莲)
多项纪录被打破，二哥上演反击
据了解，今年不少生猪市场的历史记录将被打破！在养猪行业，2016年被称为“金猪年”。这个名字或许就是这一轮“超级猪周期”的最好写照。国家发改委19日表示，截至3月9日，全国生猪平均出厂价为每公斤18.62元，同比上涨52.8%；猪食价格9.13: 1，已进入黄色预警区。3月21日，我国瘦肉型猪平均价格为每公斤19.7元，打破5年来最高价格纪录。上一次是2011年6月22日每公斤19.6元。而且，这一次，因为玉米、豆粕等饲料价格持续下跌，仔猪与猪粮比、每公斤平均利润都创下历史新高！"
每公斤仔猪50元达到了历史新高！瘦肉型猪的猪粮比是10: 1，每一个自己养殖养活自己的养猪户，900元利润！
此外，目前猪价高企的趋势已经蔓延全国。截至3月22日，不少省份的生猪价格已经超过了每斤10元的水平。
来自Sogou.com的最新数据显示，3月22日所有瘦肉型猪均价为每公斤19.7元，较21日上涨0.29元/公斤，其中三元仔猪价格上涨至51.84元/公斤，同比上涨约126%。目前南方很多省份的生猪价格已经超过了10元/斤。
猪肉暴涨这么厉害的原因是什么？
供应短缺，市场规则在引导
据了解：“本轮猪价上涨主要是前期低谷期大量养猪户淘汰和去产能的结果。在江浙严格的环保执法下，很多养猪场被关停，造成了一些产能的下降。简而言之，现在生猪价格反映的是供需关系，生猪出的价格少了，而不是反映养殖成本。”
农业部公布的生猪数量已连续29个月下降。其中，2月份能繁母猪数量下降至3760万头，较上月减少23万头，降幅0.6%，同比下降8.5%；生猪存栏36671万头，较上月减少672万头，下降1.8%，较去年同期下降5.9%。
此外，作为饲料主要成分的玉米和豆粕在2015年保持了持续下降的趋势，这也造成了养猪成本的下降，增加了养殖户的积极性。
国际联动，欧美能没有肉吗
英国《金融时报》网站近日称，中国猪肉供需处于世界领先水平；美国《华盛顿邮报》指出，中国从国外进口猪肉，同时进口饲料，扩大国内猪肉产业，使中国猪肉需求与国际市场接轨。
目前，我国猪肉进口正处于增长阶段。据农业部数据显示，今年一季度，猪肉进口量达到28.6万吨，同比增长90.3%；2015年猪肉进口量为77.8万吨，同比增长37.8%。
“猪肉进口量增加主要是由于目前中国猪肉市场供不应求的现状。我国猪肉需求长期稳定增长，但现阶段供给不足。从国际市场进口猪肉可以在一定程度上缓解供应短缺。”中国国际贸易
促进委员会研究院研究员赵萍在接受本报记者采访时说。相比中国对于进口的需求，国际市场向中国出口猪肉的需求则显得更为强烈。业内人士指出，国际上大多数国家生猪供应处于偏宽松的状态，猪肉价格水平不高，无论欧洲国家还是美国或加拿大，他们都希望通过打开中国市场来消耗自家的过剩猪肉产量并提高国内生猪养殖的利润。此前，美国、加拿大猪肉存在瘦肉精问题，通过多方努力，积极配合中国瘦肉精的检疫条款，才得以获得向中国出口的许可。
猪肉价格高位运行将持续 暴涨可能性不大
据中国之声《央广新闻》报道：对于近期生猪价格持续上涨，农业部指出，这是前三年价格长期低迷的反弹，具有恢复性和补偿性，因为养殖效益较好，规模场户补栏积极性开始恢复，有利于增加后期的猪肉供应，不会出现脱销断档。尽管猪肉价格高位运行将持续一段时间，但是农业部判断随着生猪出栏的逐步增加，猪价将逐步趋稳，暴涨的可能性不大，下一步农业部将通过强化信息监测和预警，落实好各项扶持政策，加强疫病防控和技术指导服务等多项措施，加快恢复生猪生产。同时农业部指出需要注意的是目前生猪养殖有过热的迹象，对于养殖场户来说要提高风险意识，既要理性补栏，不能盲目的扩大产能，也要适时出来，不要压栏惜售，以免造成不必要的损失。
猪肉暴涨，A股猪肉龙头概念股一观
得利斯：得利斯是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业，国内少数几家拥有先进生猪屠宰流水线和低温肉制品生产工艺，布局合理的市场营销网络、完善的冷链运输体系的公司之一。
新五丰：新五丰主要从事安全优质生猪养殖和贸易，公司的生猪饲养与生产参照欧盟标准生产，管理水平和产品品质在同业中处于领先地位，基地生猪养殖规模已达70多万头，每年供港澳市场生猪出口配额稳定在40多万头，占有港澳市场五分之一的市场份额，稳居内地口岸第一位，在整个港澳市场生猪的品牌声誉、质量、卖价等方面也排在内地口岸的第一位。同时，公司在生猪的饲养、收购和向港澳地区出口等方面业绩稳定、效益突出的基础上，积极拓展种猪、疫苗、肉类食品加工业务，进一步扩大外向型农业。
顺鑫农业：2010年顺鑫农业的猪肉业务收入为27.30亿元，较09年下降3.98%，而毛利率却从09年的2.56%上升至4.86%，使得公司利润所有提高。公司是一家集畜牧养殖、生猪屠宰及肉制品深加工、物流配送于一体的农业产业化龙头企业，是北京市最大的生猪屠宰加工企业。
老白干酒：老白干酒以4350万元的价格收购银燕公司持有城市人公司100%的股权。城市人公司是一家以畜禽收购、屠宰、加工与销售；熟肉制品加工与销售等为主营业务的肉类加工企业。公司主导产业是衡水老白干酒的生产和销售、商品猪及种猪的饲养及销售，饲料的生产与销售。近年来，公司坚持以品牌建设为核心，大力实施品牌发展战略。
唐人神：唐人神是首批农业产业化国家重点龙头企业，致力生猪产业链一体化经营，经过多年的创业发展，已经形成了“品种改良、安全饲料、健康养殖、肉品加工、品牌专卖”五大产业发展格局，在全国拥有40余家子公司。集团位列饲料、肉类行业十强，跨入中国制造业500强。
龙大肉食：是专业从事肉食品加工的大型企业。公司构建起集种猪繁育、饲料生产、生猪养殖、屠宰分割、熟食加工为一体的完整的肉食品产业链。公司全资子公司烟台龙大养殖有限公司(简称“龙大养殖”)4月份销售生猪2.7万头，实现销售收入0.58亿元。4月份，龙大养殖商品猪销售均价为20.06元/公斤，比2016年3月份上涨4.32%。
正邦科技是农业产业化国家重点龙头企业。员工3万多人，300多家子/分公司，遍布二十多个省市、自治区。集团已经形成以农牧、种植、金融、动物保健、乳品、畜禽加工、农化(农药制剂和原药生产)等为主要产业的大型农牧企业集团。 (综合财联社、央广网、南方财富网、同花顺综合)
