文|一枝
目标是开一家面包店。开面包店有两种方法。
一是自己开店。
如果你自己开店,你需要会做面包,会经营面包的人。按照现在的情况,做自己的主人就是招一些人来经营自己的管理。当进入面包店,进入稳定期,我们开始招师傅。新师傅教新员工做面包,指导学徒进步,然后管理面包制作过程。确定每天或每三天制作面包所需的材料和资源。
买自己的东西,买一些做面包需要的东西。管理资金,检查消防安全和员工素质。
一个是加入,
加入方便多了,可以学习新的面包类型和不同的做法,也可以选择一个店面作为门面布局。
还会有定期的管理培训和指导。加盟可以有大公司的支持和统一学习,进步空间很大。
还有很多店面可以一起学习和讨论,更全面地了解和判断市场,更快地对市场做出相应的调整。
对于这两条路径,根据自己的情况选择后一条更安全方便。
1.类型,不用担心,会更新产品。
2.店面,有专业人员可供选择。
3.人事,这个需要自己招聘。对于人员的管理,有加入总部的培训和方法。
4.运营方面,随着总部的调整和与其他加盟商的沟通,还是有一定的安全性。
实施计划:
第一步是选择合适的加盟店。
条件如下:
1.加入的钱在你自己的承受范围之内。
2.加盟品牌,有一定的良好口碑。
3.自己查查,加盟品牌的分店生意怎么样。
4.特许品牌做的面包好不好都是安全的。
第二步是人员的选拔。
1.不要偷懒。
2.服从安排。
3.给三天的学习时间。
第三步是边做边调整。
给出你做面包的原因,而不是别人。
1.当地面包市场大,消费快。可以吃一次,没有后续管理。
2.资金回笼快,不会出现资金不能周转的情况
3.了解面包行业的人很多,可以很快进入这个行业
综上所述,加入做面包,选择好品牌,先做,再调整。自己做面包有很多人脉。