鲜花店创业计划书花艺创业计划书范文

做花店需要情感创意，开花店需要理性的商业逻辑。北京一家名为FLORA的花店创始人孟，用自己三年的经验，从都市年轻人的花店情怀到花卉产品的属性，从审美修养到商业模式；从设计的尊严到员工培训，从设计领域的去中心化到审美价值的坚守；给读者讲一个关于花、美以及如何开花店一年赚500万的关键。《见花则喜》这本书是孟总结的经历和体会。文通林薛莹

一眼就能识别的好品牌

成都人，孟子的第71代孙，2014年开了花店，大家都叫他孟。我大学学的是金融专业，为了实现梦想去了里昂学习摄影。在巴黎工作的时候，第一次接触到大型花艺，体会到了花的魅力。回国后，我加入了韦伯山德威克公关公司，因为公司每次给VIP送花，都找不到合适的花店，所以就萌生了开花店的想法。

MENG分析市场环境后发现，花卉产业不同于其他创业产业，花卉种植是带有情感的商业产品。人们通过送花来表达他们的感情。如今，大多数人选择在情人节和母亲节送花来表达他们的爱和感情。很多人在忙碌的工作之余，逐渐养成了在家里放一瓶鲜花作为精神慰藉的习惯。越来越多的人意识到花卉种植的意义，而这群人的形成证明了花卉产业有足够的成长空间和商机。李曾评价说，“人们可以不用穿衣服就能享受美好城市生活的时刻即将到来。”

开一家国际标准的花店，光有感情是不够的。曾闫冰说：“如何开一家花店，让它成为一个可持续的生意，这本书正好解决了这个关键问题。”MENG在书中提到，一个成功的品牌一眼就能认出来。一个品牌需要被记住，品牌形象要通过LOGO、VI设计、衍生设计不断植入受众的脑海。与普通花店不同的是，MENG的经营原则是规范自然花礼。只有标准化，才能把既定的品牌定位传达给客户。只有有了标准的产品、生产标准、服务体系和售后标准，才能形成品牌和行业的核心竞争力。

大多数花店都是从梦想中诞生，最终实现的。想要靠审美谋生，懂得控制成本是必不可少的。如何在成本允许的范围内追求更多的美，是花店应该慎重考虑的问题。除了花卉的价值，花卉产品的设计和包装也很重要。设计灵感来自生活的方方面面。为了突破思维的束缚，MENG将带领团队在建材市场寻找新材料，并运用到产品设计中。还会组织员工观看艺术展览，欣赏最前沿的科技和艺术，他认为美学是有壁垒的，创作其实是设计师生活体验的丰富，打破壁垒才能有更好的设计。反内裤位置的说，他喜欢孟和他的FLORA，他把那些大家都喜欢的小兴趣变成了一整个春天。

用案例给你直观美

说到设计，书中列举了大量MENG FLORA经典案例的图片，包括城市礼盒、主题周设计、TRB餐厅空

间花艺、艺术北京空间设计等，看得出MENG品牌开业一年的500万业绩并非天上掉馅饼。设计风格中性化，简约、时尚，很容易让人眼前一亮。MENG FLORA还为范冰冰提供宅配服务，冰冰说：“每一天都会随着不同的颜色变换着心情，挺好。”

公司经营不是只靠一个人就能成功，好的团队尤为重要。在书中作者也讲述了自己的团队经营理念。MENG团队平均年龄25岁，让这群年轻人安心地待在这，不是这里的吃饭唱歌喝酒，当然这也必不可少，但是更重要的是这里有自我升值的空间。在这里，MENG给足了每个人学习和成长的空间。

2016年MENG团队开始开创MENGMART线上花市，挑战传统供应市场，打破环节，革新购买体验。经过作者的分析我们可以了解到，花艺市场在快速成长，真正对花材有刚需的人群是大量的花店。与他们竞争并不明智，为他们服务才是正确选择。再者，花艺上游产业还处于相当初级且传统的混乱期。花店很难找到靠谱的供应商，当地花市鱼龙混杂，仅有的几家线上花市无法保证品质。所以为花店提供最好的花材和最好的售后服务，是MENGMART团队的目标。于是，全国最顶级的花店，从竞争对手变成了最好的合作伙伴。海纳百川，有容乃大，这样的格局也是MENG品牌成功的关键。

总的来说这是本不可多得的花店经营圣经，没有花艺技艺教导，只有最真实的经营干货，想开花店或者正在开店的人值得一看。一本书是怎样引得王欣、庄雅婷、李孟夏、曾焱冰、徐宁这些业界大咖联名推荐，书中自有答案。祝，见花则喜！

《见花则喜》

孟昭然，中国友谊出版公司，2017年6月，46.8元

TO书单推荐

《人在北京》

[新加坡]陈惜惜，北京联合出版公司，39.8元

精选作者在2012—2016年期间用手机拍摄的北京影像。她在每天上班的路上，反复走同样的路，却看到了不一样的风景，用纪实又浪漫的镜头语言，重新发现这座城市的温存与美好。

《步履不停》

[日]是枝裕和，北京联合出版公司，36.8元

已是夏末，横山良多与妻儿一同返回位于湘南海边的老家。久违的横山一家人，在沁凉的麦茶、红透的西瓜、母亲绝手的好料理炸玉米天妇罗，加上外卖的顶级寿司和鳗鱼饭之间，闲散地度过看似平凡的一天。然而他们细细分享品尝着的，却是欢笑背后隐隐的哀伤，小心翼翼的对话又忍不住的争执中，不经意触动的回忆以及深藏在彼此心中不曾说出口的秘密……

《维多利亚女王传》

[英]斯特雷奇，新星出版社，52元

维多利亚女王是英国在位时间最长的君主之一，在她统治的60多年里，英国国势蒸蒸日上，成为日不落帝国，制造业领域的世界工厂，政治、军事、文化等各方面都达到了前所未有的高度。本书运用了大量原始档案、个人书信、女王的日记，还原了一个有血有肉的女王的一生。通过此书可以更具体、感性地认识19世纪鼎盛时代的英国。