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生鲜难点 生鲜创业的难点有哪些

今天我们来讨论一下做O2O生鲜的难点:

有很多新鲜的平台,也有一些商业巨头加入这个圈子,竞争对手足够强大;“生鲜电商是一个高门槛的行业,你玩不到钱。”一位新晋电商企业家表示,高门槛需要强有力的资金支持;

物流难题:

对客户来说并不重要,无论是菜市场还是生鲜平台。重要的是“新鲜”这个词。对于目前冷链物流不完善的市场,如果是较远的城市,水果很难新鲜到达。即使有泡沫盒和冰袋来保证新鲜度,包装对于新鲜度也是极其重要的,尤其是像草莓这样容易损坏的水果。而如果遇到一个温柔的快递小哥,恐怕在家里拿到手就会变成“生汁”。

定位难题:

虽然互联网在八九十年代后已经成为世界,但买菜做饭的大部分都是家里的老人。他们虽然是生鲜消费者,但对生鲜电商一无所知。很多平台都“梦想”改变老年人的生活习惯,更别说有多少人能熟练操作智能手机,还有多少人会在网上注册下单。只是把逛菜市场当成生活的乐趣已经失去了。与其只是在网上看到照片,不如自己去挑选。

资金难题:

都说生鲜是一个持续烧钱的行业。大部分平台都需要自建冷链仓储物流,是真正的重资产运营模式。但从目前生鲜电商的运营规模来看,成本回收周期至少需要5-10年。可以说,生鲜电商完全成了土豪们买得起的“游戏”。“生鲜电商现在正在烧钱,而且没有亏损。几乎每笔订单都会损失几十美元。”有业内人士这样描述。

获客成本:

无论使用本地推广还是线上推广,每一位用户都来之不易,来之不易。如果没有折扣,顾客又会跑掉。平台成本高:如果想自己做APP,至少需要招10个人玩,比如设计、前端开发、后端开发、产品原型等。人工成本就更不用说送货、拣货、分拣人员了,成本巨大。

目前,这些重大问题已经让很多创业者望而却步!