酒店业饱和了吗?开酒店还能赚钱吗?
这是我经常遇到的一个对话问题。问这个问题的都是对酒店行业一窍不通的朋友,有的在网上咨询,有的第一次在酒桌上见面。我一般的回答是你在哪个行业工作?你的行业饱和了吗?对方总是露出恍然大悟的笑容。
在当今的中国乃至世界,以这样的人口规模,除了国家垄断的行业,还有哪些行业不处于饱和竞争状态?想着努力寻找一片蓝色的海洋,一个闷声发大财的人应该只在天上,而不在人间。
投资和创业是两回事。
就酒店业而言,我不鼓励和支持创业。创业不应该是普通人生活的主线。我创业过两次,无一例外,到处都是死尸。一个合伙创业的020,一个自主创业的人工智能,用了5-6年的时间,把自己所有的积蓄、银行贷款和整个朋友圈,收获了惨淡的人性真相,结束了致富的美好梦想,终于回到了被大家认为已经被酒店业饱和的生活主线。站在岸边的猴子不知道河里的鸭子在做什么。
什么是创业?
创业不仅仅是投资自己的人,更是投资自己的钱和资源。更多的人需要借钱贷款,就像我当初一样。人们总觉得,烧掉你的桥梁和最后一站,会让一个人的人生到达高光时刻。事实上,在几千年的历史中,这只是少数几次。即使现在想起来,也应该比实际情况更加虚构和夸张。就像现在成功人士分享的成功经验,和外国小孩拍照,和笔友聊天,会不会变成马云?我一直主张用别人的成功经验来指导自己的人生是愚蠢的。因为没人会告诉你他们的银行卡密码。
什么是投资?
投资就是在保证自己的生活不受影响的前提下,利用自己的剩余资金和资源来增加收入。中国最常见的三个项目是基金、股票和房子。如果你有闲钱,可以做一些投资,但不要创业。也可以利用资源对接一些项目,赚一些中介费,都不错。
酒店投资最好作为基金来对待,因为他的投资、收益和风险都很稳定,所有需要注意的方面都已经写在脸上了。有时候他甚至会想,自己以后会不会成为一个专业的第三方投资机构,专门帮助客户规划和实施酒店投资,而不是隶属于某个酒店集团?也许这是一个方向。我将重复酒店投资的几个要点。不懂的话,可以私下谈。
一是可以选择城市,优先选择旅游资源和商业资源兼具的城市,如北上广深、Xi、杭州、重庆、成都。当然,不是所有省会都是最好的选择,比如合肥风险很大。
第二,选址,即使是一个很好的城市,也不是适合所有的地方。首先要考虑的是目的地属性,比如旅游网络的红土地,CBD等等。比如各个城市高新区写字楼密集的地区,成都的锦里,重庆的洪亚东(刚刚被淹),Xi的大雁塔等。
第三,交通意味着便利。地铁很棒,最好有停车场。这是未来公路旅行的必然趋势,也有可能避免高速公路收费。
第四,物业的位置和展示。易于识别和查看
第五,物业结构,新建物业的最佳选择是楼道建筑,四周是管道和电梯,四周是房间。这个结构中没有暗室。当然,最好的是电影楼,这是一个中间有走廊,两边有房间的老建筑。房产结构的主要数据参数是房价,所以要选择房价高的房产。
第六,没有固定的租金额度,主要看商业价值和出租率。但是需要注意的是,我们需要换算的不是每天每平方米多少,而是每天每间房多少。这叫做单间的日租金,这个数据的最高值不能超过预估rvp的30%。当然,你的rvp应该是客观的。不能为了项目通过审核就夸大乐观。你不能自己喝酒,但你不能快乐。简单的方法就是用周边酒店的rvp作为参考,而不是照搬,在参考值上加上自己的优缺点。附近没有酒店怎么办?最好不要打开。酒店不怕很多,但怕不,不,是个无底洞。只有通过比较,我们才能知道水有多深。除非你有令人信服的理由,或者你是本地人,了解这里的市场。
第七,品牌,虽然目前我还是一个品牌党,但还是劝大家不要单纯的崇拜品牌。我认为做这个品牌会让一切都好起来。真正让你好起来的是以上六个因素,而不是单一的一个
的品牌力量。上面的相关因素不符合的前提下,什么品牌都是死路一条,这是一定的。你有战略目的除外。酒店,作为投资来讲,最重要的是安全,风险是第一考虑因素,所以在选择的时候,要选择大集团的品牌序列,对于小众品牌或者门店数量不到500家的品牌,他的母公司的抗风险能力都是不够的,酒店投资是一个长期的事情,起步10年,如果在这10年内,品牌方倒闭了,你咋不办?船沉了,乘客必然落水,这才是最大的风险,然而这个风险一般都会被投资者无视。加盟品牌你需要得到什么?1、客源、2、运营保障、3、品牌价值与溢价
客源就是品牌的会员人数。运营保障就是品牌的OD组织发展,简单的来说可以理解为门店数量和能提供的运营能力。品牌价值与溢价,就是品牌的美誉度给同一个物业带来的房价增值部分的收益。这是品牌加盟的三个核心价值。
加盟品牌你需要付出什么?-----你需要付出的就是钱,也就是成本。其中主要就是加盟费和管理费两大项,加盟费是门槛,管理费是销售分层,得到的就是上面说的那三个。不同品牌对物业的要求不同,这里面还有工程和A类采购等隐秘的重雷区话题,这里不能多说,可以私聊。
以上,你一定要明白,品牌不是万宝神风,更不是尚方宝剑,斩杀一切牛鬼蛇神,品牌决定不了你是死是活、他只能相对的降低你的成本、提高收益,他有相对成熟的数据模型可以帮助你做选择,有成熟的运营体系,不用让你为了辞退个客房大姐而头疼。有品牌价值让客户在选择的时候更加相信你,并为此多付几十块钱。但是这个数据的基准线是上面说过的那六个点。
做投资,酒店行业是一个好的选择,要是创业,最多做个夫妻店,价格卖不上去还要被OTA订房平台剥削,沦为别人挤奶的工具,何必呢?就好像现在餐饮行业的某团一样,渠道为王,无论是做饭的,送饭的,还是吃饭的,都吃亏,当然,某团走到今天也确实不容易,免费给顾客和店家补贴了那么多,该人家吃肉了。问题是,你想把自己的肉给人家吃吗?
人的一生,繁华落尽,纵然喧嚣,却难逃孤独,好也是你,坏也是你,风云突变仍然是你。成也是你,败也是你,风云看淡依旧是你。风光时,该吹牛逼的时候就大声朗朗的吹,落寞时,就乖乖的趴在地上,别起来。别扭捏做做,洒脱些,放过自己,才能活的精彩。