夏天到了,气温在上升
时不时地,我觉得自己没有胃口吃饭
这个时候,我想很多小伙伴都会疯狂怀念一个
酸辣开胃,凉凉的,烧味蕾
是的,就是这里
说到清凉皮肤,你可能会想到《向往的生活》
黄厨房与“饮食强迫症”
正如他自己所说,他对食物要求严格
“吃饭的人要马虎,做饭的人要有点强迫症。”
《向往的生活》黄磊刘亨利
《向往的生活》黄磊,何炯
在节目中,第一次做凉皮的黄磊,
就从“完美”开始
无论从地壳的厚度、透明度还是弹性来看,
每个过程都要反复检查和测试,并总结原因
花了很大力气才把“完美的冷皮”弄出来
这种对待食物的顽强力量
单杰真的(太)惭愧(开心)自卑(拉)~
随着天气变热,苏州有一群人
他们也开始在冷面上竞争
所以!除了黄色的厨房
单杰最想吃的冷面终于出来了!
苏州最热的9家凉面分店
陈姐自然希望所有安利都给孟母
a .牛哥德冷米粉浦
这家店是一个电台主持人开的,被认为是明星店。我以前听他的节目,所以有一个亲切感,据说是爱马仕,皮肤很酷。
他家有很多凉皮和丰富的配菜,比如普通的黄瓜面筋和紫甘蓝腌花生。凉拌米粉很浓,加了芝麻酱味道很好,吃起来很满足。
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值得一提的是他们家的小米粥清淡可口备受好评。粥的色泽清亮,里面加了麦仁,口感细腻有层次。
地址:
◆现代大道1699号印象城购物中心B1层
◆人民路3124号平江万达负一楼
◆苏雅路388号天虹商场A座2层
◆高新区长江路与狮山路交叉口金鹰购物广场负一楼
人均消费:19元
B。胖子凉皮
店面里面有一排落地窗,显得整个环境很通透,上面还有一些绿色,布置得还蛮用心的。里面的桌椅都是木制的,很宽的桌面和长条椅,可以容纳很多人,坐的也蛮舒适的。
凉皮一盘量还是比较大,里面的黄瓜清新翠绿,加上芝麻和花生十分爽口回味无穷,而且酱香味的凉皮不是很辣,吃起来略有一些醋酸味。
地址:
◆临顿路小太平巷5号
人均消费:15元
C。真老陕
凉皮倒不像凉皮,有点像面皮,很有嚼劲,凉皮Q弹有韧性!是地地道道的陕西风味!
放了辣椒后的凉皮分外香,酸酸辣辣的格外开胃!跟别家不同,他们家用的是黄豆芽,而不是绿豆芽噢!尝尝不同的口感也不错!
地址:
◆苏州市十梓街十梓街621号十梓大厦102-103室
◆阊胥路富达大厦东侧一楼
◆企鸿路双湖广场一楼
◆新光天地负一楼
人均消费:29元
D。荣记凉皮
这家店是专门做陕西小吃的,店里环境挺干净的,心烦意乱吃不下饭的时候,踱步来到西中市,吃一碗凉皮,保证胃口大开到再去对面姚记喝一碗豆浆吃几块糍粑。
凉皮好吃不光得面皮做工好,调味也很重要,这盘凉皮:青色的黄瓜丝、红色的香花生、还有黄豆芽点缀其中,再拌点儿辣椒油,估计吃完又要再来一碗!
地址:
◆西中市邮局对面
◆盘蠡路(近新市桥)
◆江南大道邻里中心
人均消费:10元
E。陕西秦掌柜牛羊肉泡馍
选用二十几种天然香料,从陕西岐山空运过来的鲜辣椒面秘制的辣椒油香飘十里开外……再配上特制的调料水,新鲜脆爽的黄瓜丝,无公害绿豆芽,美味无法抵挡。
一碗爽滑,开胃,劲道,美味,解暑的秦掌柜经典凉皮成了夏天的标配。
店里还有不少其他的西安美食,想吃西安风味选择这家不会错,价格也很优惠~
地址:
◆独墅湖邻里中心二楼东手扶梯口
◆金山南路国际影视城4号楼4楼电梯口
◆葑谊街266号东城世纪广场1幢111号
人均消费:19元
F。王天井巷豆腐花
很多人都知道这家的豆腐花味道一级棒,然而很多人不知道的是,这家的凉皮口味也是不容错过的,单是看看那诱人的酱料就觉得口水都兜不住了,凉皮也是老板自己用绿豆做的,跟陕西凉皮很不一样。
地址:
◆王天井巷79号(范庄前口)
◆学士街汤家巷(近儿童医院)
人均消费:4元
G。阿木舂记
一家隐匿在巷子里的小店,布置的很温馨,文艺而富有情调。
老板是一个笑起来特别美好的姑娘。凉皮很爽口,那种爽快的酸酸辣辣的味道,尝一口绝对忘不了。
夏日,来这里气定神闲的吃下一大碗凉皮,脑袋上一滴汗都不冒,走出门就是青砖古巷小桥流水的风景。唉,我简直想不出比这更好的夏天。
地址:
◆平江路悬桥巷54-1号
人均消费:28元
H。老佟家凉皮店
这家店知名度很高,知道的人不少,价格还是很实惠的,一碗面十元不到,面条软软的却特别有嚼劲,满满一碗!配上一个辣味的孜然肉夹馍!标配!
夏天不想做饭或者没胃口的时候,就去他家点上份凉皮。凉皮清爽,量也适中,有花生,黄瓜,胡萝卜,腐竹,拌一点醋,酸酸的,凉爽又开胃。
地址:
◆阊胥路邮电大楼旁
◆颜家巷5号(近干将路)
◆养育巷15号
人均消费:13元
I。小武擀面皮凉皮
小武擀面皮凉皮没胃口时的首选,酸辣清爽开胃,一份下去毫无负担。
擀面皮里面有面皮、花生米、绿豆芽、黄瓜丝。味道很不错,面皮很劲道,花生米很脆口,芝麻酱味道很香。调料味道带一点微微甜,但是辣椒的后劲够大,吃不得辣椒的人切记点微辣~
每次外卖都是一份面皮一份凉皮,凉皮会体贴的把酱汁和凉皮分开来打包,尝一口满满的幸福~
地址:
◆玉山路乐购超市一楼
◆观前街朱泗巷
人均消费:11元
推荐了这么多
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