如题，如何用最少的钱建一个面粉厂？
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编制依据：《中华人民共和国食品安全法》
《食品生产许可管理办法》
《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》 (GB 14881-2013)
《2016年食品生产许可审查通则》
《细则1：小麦粉生产许可证实施细则》 (2006)
其他相关规定
一、选址
工厂不应该选择对食物有严重污染的地区。应避免粉尘、害虫、化学和放射性污染，如煤场、农场和化工厂。
二、工厂环境
厂区道路应硬化，防止灰尘和积水。厂区绿化应与生产车间保持适当距离，并定期维护植被，防止害虫滋生。生活区应与生产区保持适当的距离或分开。
三、小麦粉的基本生产工艺
小麦清洗(筛选、去石、磁选等)。)水分调节(包括润麦、调麦)研磨(磨粉机、散粉机、清粉机)筛分(平筛、高方筛)成品包装
四、小麦粉生产的关键控制环节
小麦的清洗、研磨和添加增白剂(过氧化苯甲酰)(由于技术改造，目前大部分小麦粉企业还没有添加增白剂)
动词（verb的缩写）功能室设置
基本功能室设置如下：原料仓库、更衣室、生产车间、食品添加剂仓库、包装材料仓库、包装间、成品仓库。
不及物动词功能之间的布局
根据功能之间的功能，只需连接功能键即可区分一般操作区和清洁操作区，如下图所示：
浅黄色为一般作业区，绿色为清洁作业区
正常的企业设计工厂不会这么草率。我们将对上图进行细化和变形，使之成为一个可行的建厂方案。此外，应设置门和传递窗。
小麦粉生产企业功能室平面布置图
七、建筑内部结构及材料
1、建筑物内部结构应便于维护、清洁或消毒；
x;">2、顶棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造；3、墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造；
4、门窗应闭合严密，门的表面应平滑、防吸附、不渗透，并易于清洁、消毒；
5、地面应使用无毒、无味、不渗透、耐腐蚀的材料建造。
具体要求见《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013），第四部分。
八、生产设备
1. 筛选设备（振动筛，平面回转筛）；
2. 比重去石机；
3. 磁选设备（电磁辊，永磁铁）；
4. 磨粉机；
5. 筛理设备（平筛，高方筛）；
6. 清粉机（专用小麦粉必备）；
7.微量添加设备（必要时）；
8.包装设备；
9.其他必要的辅助设备（如绞龙，风网等）。
九、设备布局
1.筛选设备、比重去石机、磁选设备位于原料库与生产车间相连；
2.磨粉机、筛理设备、清粉机、微量添加设备位于生产车间内；
3.包装设备位于包装间内。
十、检验设备
（一）高温电炉（马福炉）；（二）粉筛；（三）干燥箱；（四）分析天平（0.1mg）；（五）天平（0.1g）；（六）粉质仪（适用于专用小麦粉）。
（委托出厂检验可以不用）
十、预算
1、小麦筛选机，2000元；
2、比重去石机，3600元；
3、磁选设备，10000元；
4、磨粉生产线，43000元；
5、车间180㎡租赁，每年50000元；
6、车间装修，50000元；
7、检验设备，10000元。
固定投资合计：169600元
人员工资、流动资金不计算在内。
十一、制度、文件等技术投入
进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度、不安全食品召回制度及不合格品管理、食品安全自查制度、食品安全事故处置方案等其他制度的设置及投入；
作业指导书的制定；
生产记录的投入，具不完全统计，正常生产的企业记录包含28项，需一一填写；
十二、没有提及的要求
1.防护措施的设置，如放鼠、防虫等；
2.供排水的设置；
3.清洁消毒设施的设置；
4.废弃物存放及处理；
5.个人卫生设施的设置及卫生管理；
6.通风设施，小麦粉厂粉尘较多，粉尘收集是安全生产的重点之一；
7.仓储设施的设置；
8.设备的维护保养；
9.人员的卫生及健康管理；
10.产品的运输；
11.还有很多；
12.化验室的设置。
十三、作者写在最后的话
本设计仅为潦草设计，只提供一个建厂的思路，预算部分切勿全信。作者自己阅读后仍觉有很多欠缺，比如目前小麦粉厂原料库基本为粮仓，小麦的清理没单独设置功能间；目前磨粉设备基本是流水线作业，不接触外界，所以部分地区将生产车间列为一般作业区，仅将包装间设置为洁净作业区，具体划分仍要看发证机关认定；包装间设置过大，添加剂库房有无必要设置等。
食品生产企业的建立要求较多，无法一一解说，作者只能尽力而为。所述内容，如有错误，请批评指正。
