封面新闻记者可是陈露徐世立
吃喝扫大街(丐帮)。大家好,封面上的扫街专栏今天正式发布。本栏目决心带你去收藏成都那些好吃的街边小摊和网上名人店,当然还有那些高端的餐厅和娱乐店;除了推荐,我们还会帮你防范那些不值得逛的店铺。第一阶段,随着“五一”假期的临近,我们为网友提供了一个在太古里对面三生街那些小餐馆打卡的策略。
几年前,成都小龙坎火锅带火了东街周边的餐饮,商家纷纷在这条街上做起了火锅生意。几年后的今天,随着太古里商圈的繁荣发展,餐饮开始向东街周边一两公里的小巷蔓延,这里的租金比东街低,也更常见。火锅、串串、川味小吃、咖啡、奶茶、甜品,只要能想到的品类,这里都有。来到太古里的外国游客和当地居民都想寻找让他们垂涎的食品店。
三圣街是一条与太古里隔着一条东街的小巷,近一两年来逐渐形成了丰富的餐饮生态。从火锅串到小吃饮料,从川菜到粤菜到东南亚菜,应有尽有。我们会为你整理出一个从角落到角落的打卡策略。
店名:舌尖派对四川小吃集
舌尖派对四川小吃集
特色:想吃四川特色小吃,这家店是首选。所有四川特产小吃,如九宫格小吃、烤猪蹄、甜水面、红油饺子、松茸鸡汤、速冻饺子、化缘鸡等。可以在这里找到。关键是价格亲民,味道正宗。
店名:黄手艺冒菜
黄手艺冒菜
特色:是成都当地的一家连锁毛菜店,已经开业七年了。店铺环境干净整洁,菜品足够新鲜。我们可以从配料和材料中看出老板的用心。服务哥也很热情很快。每顿饭,都有很多外卖兄弟在门口拿饭。生意很明显。饭是自助的,而且是吃饱的!
店名:三圣面
三圣面
特色:! 50强面馆这是成都的一家老字号面馆,据说从1985年就开始营业了。从以前的苍蝇餐厅到现在的网上名人面馆,因位于三生街而得名。很多当地人从小学就开始吃了,味道是必须打卡出来的那种。招牌有素椒面、豇豆面、排骨面、猪肠面、烤肉面、海鲜面。店小人多没座位的时候,可以把面拿出来,在路边吃,给你一种古老的味道。
店名:老街秤盘麻辣烫
老街秤盘麻辣烫
除了特色:,传统的毛菜,这种没有汤底的干混毛菜也很有意思。生意这么好,门口总是挤满了人。菜边有蒜蓉辣椒面和调料,是一道干拌毛菜的灵魂。适中的辛辣和芳香。店面是老社区的大门。矮桌和矮板凳更休闲。看起来苍蝇餐厅其实很注意细节,干净卫生。
strong>店名:老挝咖啡
老挝咖啡
特色:主营袋装老挝咖啡奶茶,一个塑料袋加一根橡皮筋封口的包装,随意但是很吸引人,不少人举着咖啡奶茶拍照。店门口有个大缸,是用来手舂拌鸡脚的调料,它家拌鸡脚是客人人手一份的标配,现舂的新鲜香料配以煮熟的鸡脚,酸酸辣辣很东南亚了!
店名:鄢排骨

鄢排骨
特色:20多年的老店了。招牌是卤排骨,卤猪肝。店内除了卤菜档口还有中餐小炒。区别于中央厨房的半成品,这家是点餐下单后的单锅小炒,在餐饮竞争激烈的三圣街,它算一股清流了。味道是地道的四川家常味,卤菜配酒,小炒下饭,绝!
店名:石灰石烧鸡公

石灰石烧鸡公
特色:成都芋儿鸡单品排名第一!饭点到店基本就是排队的节奏。没有店面环境,地方不大,适合2-4个人坐一桌。门口写着“一人也能吃”的标语,店门脸不显眼,也在路边。芋儿、笋子、鸡都很入味,应验了那句“美食都藏在街头巷尾,苍蝇馆子里”。
店名:二哥豆花馆

二哥豆花馆
特色:成都知名餐饮管理公司旗下品牌。有大品牌背书,吃的是食品放心,味道也好且出品比较稳定。这家店如果三五个人去,点菜一般是菜单一整版一样来一个,菜品分量不大,满足食客可以多点几样菜,也避免选择困难。招牌就是有机武胜嫩豆花配蘸水,午市就是家常菜,晚市有地道江湖菜,上菜快,每样菜都下饭,人均35元,性价比超高。
店名:玩味工厂·东南亚特色餐厅

玩味工厂·东南亚特色餐厅
特色:如果不看网上评论,路过这家店想进去一定是因为装修风格。店面装修美式,从店门口开始就很吸睛,拍照很好出片。菜品以东南亚菜系为主,小怪兽汉堡同样俘获拍照的少女心,越南牛肉粉和九层塔鸡肉饭味道不错,所有食材属快餐出品,比较美式街头的感觉。
店名:二哥蘸水肥肠
特色:同前面二哥豆花馆一样,同属成都知名餐饮管理公司旗下品牌,目前尚未开业。据相关人士透露五一前将开门迎客,对于这家店,本地人是很期待的,又是一份蘸水肥肠吃两碗饭的那种店。
店名:粤式轩

粤式轩
特色:这是成都10多年的广式大众茶餐厅连锁品牌了。出现在这条街上,无疑是让你多一种口味的选择。每道菜都符合广式风格,小吃主食都不输大牌粤菜。装修就是妥妥的粤式大排档风格。这个品牌有个特点,喜欢在市井地段找铺面,所以也佐证了三圣街是充满了市井气息的街道。

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