很多人认为开店很简单,其实不然。开店可以不说可以开。创业也是有技巧的。根据经验,开店前期的准备工作非常重要。对于没有开店经验的人来说,很迷茫,不知道方向在哪里。
很多人会说开店很简单,尤其是开餐厅更简单,但是菜都是准备好端给客人的,客人买单,然后老板赚钱。但这只是表面现象。其实开店要考虑的环节和琐事很多。从店铺选址、装修采购、设备配置、安全卫生、人员聘用等方面。每个环节都有轻微的问题,这会影响到店铺的成败,尤其是第一次开店。对于他们来说,所有的流程都是空白的,所以无论你想开什么店,都离不开以下几点:
首先,想好要开什么店是非常重要的。
比如开小吃店、饮品店、花店、杂货店、万文店、艺术工作室等等。最好选择自己擅长的,自己感兴趣的,可以为之努力的。很重要的一点是,你不愿意为了赚钱而去做这件事。如果你开店只是为了赚钱,如果一开始就赚不到钱,很容易打退堂鼓。一切都取决于坚持。只有认真做好每一个细节,才能积累更多的老客户。
以下是新手店主选择项目的建议。零经验零基础的店主可以在线上(网站)和线下(实体店)了解加入这一块。去哪里看线下?
可以去周边的知名商场看看品牌。大型商场一般控制品牌,优先选择优质品牌。所以像万达这样的商场,大部分品牌都是精选入驻的。
其实开店之初是很辛苦的。有很多小事要处理。不用麻烦了。当你做好每一件事,你会在这个过程中积累很多经验。
一旦产品定位明确,就可以开始选址了。安全性和合法性是选址的首要考虑因素。签订合同的时候要考虑很多方面,无论是直接租赁还是转让,都要注意合同的合法性。
店铺选址是整个经营中最重要的事情,几乎决定了一家店铺的生死。千万不要为了开店而在位置上妥协。这一步的主要标准不是越红火越好,而是店铺周边的客流与店铺的目标客户一致,越多越好。
在这里,我们要提醒您在选择店铺后,与房东或商场签订租赁协议。如果位置足够好,建议签协议的时间越长越好(三年或更长),以免在创业初期被不断上涨的租金压垮和被动。
根据产品的定位和客户确定装修风格,不同的行业对装修有不同的要求,也符合目标客户的喜好,总之都围绕目标客户的定位。
店铺装修应本着阳光健康的原则,采用健康的材料。如果是街边店铺,要特别注意店铺是否符合环评标准;如果店铺位于购物中心,需要特别注意选址是否符合消防审批要求,选址时要先确认这两部分;否则一旦交了房租,发现租的场地做不了,会很麻烦。
以上情况是自己开店,其他情况是加盟。一般总部会对装修图纸收取一定的设计费,帮助加盟商制作装修设计图。这个方法很简单。部分品牌还会派相关人员到现场指导门店选址和装修。
店主应该确定你要经营的产品和定位。根据自己的经济情况选择项目,然后实地考察市场,看看哪些目标用户有大件产品,消费水平是什么,消费习惯是什么,然后确定产品的定位。
知道客户是谁,画出来,描述清楚他们的特点,然后过滤掉其他人,为一个群体提供精准的服务。此外,店名的选择也很重要。不要以为这只是一个名字。事实上,这也是商业策略的一部分。你要慎重选择,有会员规则,这样才能指导你采取具体有效的行动。
推广方式:根据商家的经营策略制定营销计划,印制传单、优惠券、海报等材料。这是商业策略的一部分,也是开店前的最后准备。前期要做好产品研发,优质推进。
比如餐饮网点不能靠做饭菜来卖,而是通过对目标消费者进行口味测试和调查,从消费者测试中脱颖而出的菜品才能上架,不能以自己的口味为标准。在这个环节,我们要记住不仅要考验口感,还要考虑成本、卖点等因素,即打造产品的综合竞争力,也要固定原材料的供应渠道。这一切明白后,会广泛宣传,这样效果立竿见影。