很多人买早餐的时候基本都在10元左右，尤其是上班族。10元自助早餐店受到了很多人的喜爱。早餐想吃什么可以自己选择，不用担心费用过高。如果你也想开一家10块钱的自助晨间清洁店，那怎么办？如果不清楚10元自助早餐怎么操作，10元有哪些种类的自助早餐，下面的介绍就不要错过了。

一、分量要多

每一个看到这家餐厅的人都应该知道，消费者在选择菜品的时候，应该多一些数量，多一些分量。量大意味着消费者用10元就能买到更多，而一般的早餐店都有一定的价格，10元能买到的量是有限的，所以消费者在同样10元吃自助早餐的时候就能买到更多的早餐，形成竞争优势。多样性意味着你的自助早餐店比同时期的早餐店在品种上更丰富，这样就没有人了，消费者也有了品尝新事物的心。你有新的早餐类型，消费者有很多自然的原因。这是经营过程中第一个非常重要的方法，自然可以让早餐店每天排队。

二、服务要好

只要你是服务行业的配餐员，就一定要重视服务，当你把客户服务好了，你自然会把它看在心里。10元自助早餐虽然是一种新的商业模式，但本质上还是一个餐饮业，一个服务业。提供基础服务很有必要，这是锦上添花。对于自助早餐店来说，只要服务热情大方，就不需要高端餐厅的星级服务。早上大家都很匆忙，吃早餐更多的是为了不饿，对服务没有很高的要求。

三、营销要早

开店就是让更多的人知道你的店，让更多的顾客知道你开了10家早餐店，可以用来消费。现在是互联网时代，互联网传播速度惊人。利用互联网做好自己的营销也是非常重要的，这样你的早餐店才能给顾客带来惊喜，而不仅仅是一个人人都能吃好的早餐店。为来店里的常客建立一个社区，和社区里的每个人互动。起床后可以在社区多发一些温暖的话，还有很多其他的方法。简而言之，所有的目的都是为了增加你的曝光率和增加客户的信任。