自古以来，中国人对饮食极其讲究，所以他们创造了许多独特的饮食观念。随着人们生活水平的显著提高，人们已经从填饱肚子升级为享受和关注食物的质量。因此，消费者往往非常注重餐厅的内部环境，尤其是室内餐厅的设计，要有文化、文明的内涵，能让人感受到一种优雅、舒适、温馨的环境，给人一定的情感感染，让人感到愉悦、放松，从而享受美食带来的美妙环境和人身心的终极享受。餐厅设计如果能吸引更多消费者的喜爱，就要找专业的餐饮设计公司精心设计布局，找到自己的经营定位，从而进行科学合理的设计规划。那么，餐饮设计的设计理念是什么？
首先，对于主题餐厅来说，鲜明的主题餐厅文化空间环境向目标客群所表达的中心思想和经营理念，也是餐饮企业市场定位和服务定位的一种体现，鲜明的主题是企业表达其理念和使命的载体。地域、生态、情感、艺术等。许多文化材料和时尚主题可以构建餐厅设计的主题。主题餐厅设计的理念和原则如下：一是市场化原则；第二，符合性和适应性原则；三是服务性、主题性、文化性和灵活性原则；四是多维设计原则(平面设计、立体设计、时空设计和意境设计)。
其次，要强调文化内涵，强调文化内涵，将独特的饮食文化融入到餐厅装修设计中，成为餐厅设计中的主流时尚。对于消费者来说，新的饮食环境和新的文化内涵已经成为他们体验的一个方面。如今，中国不同时代、不同民族、不同地方有不同的饮食文化。文化中有意义的象征元素通过精心的设计和现代的装饰手法进行挖掘转化和整合，使其在原有的基础上得到更理想的升华。
