粥是“天下第一补品”，在中国至少吃了几千年。如果在粥里加一些“药食同源”的食物，会有神奇的效果！
《周书》提到“黄帝蒸谷为米，煮谷为粥。”清代著名医学家王世雄在著作中称粥为“天下第一补”。
气虚——粥山药
气虚的人往往会出现精神萎靡、精神萎靡、四肢乏力、自汗、哮喘频发、面色苍白、声音低沉、头晕耳鸣等症状。如果你坚持喝一会儿山药粥，你的健康会有明显的改善。
做法：山药洗净，剁碎，和米饭一起煮成粥。最好的效果就是连续服用。
肾虚——粥羊肉
肾虚的人往往会有背痛、脚膝酸软、消瘦怕冷等症状。冬天喝羊肉粥可以很好的缓解症状。
做法：取精制羊肉100~150克，洗净切块，取白萝卜一个洗净切块备用；将羊肉和萝卜放入锅中，加入清水一起炖去腥味。羊肉成熟后，取出萝卜。将泡好的糯米放入羊肉锅中，加入葱花熬成稀粥，加盐调味。为了温暖的早餐和晚餐。
咽炎——粥鲜藕
这种粥甜滑可口，具有清热凉血、利咽生津、止渴的功效。急性咽喉炎、炎症后期发热的人可以服用。
做法：鲜藕50克，大米30克，绿豆30克。绿豆煮至沸腾，加入更多的大米煮至半熟，然后加入藕片。煮熟后，加入少量白糖，然后煮一两次。
痤疮——粥山楂
中医认为，痤疮多由皮肤肺热血热郁结，或过食肥肉甘味，导致脾胃积热积皮，或皮肤不洁积热毒所致。治疗宜清热解毒，凉血凝滞，以下药粥可作为辅助治疗。
做法：取山楂30克，薏米50克，白糖适量；山楂加水煎煮取汁，加入薏米煮粥，煮开后调白糖，每日一剂，连用一个月。能清热利湿，去脂化瘀。
脾虚——粥扁豆
此粥用于脾胃虚弱、慢性腹泻、呕吐腹泻等辅助食疗。白扁豆有健脾和中的作用，可以健脾开胃。可用于脾胃虚弱、饮食不足、呕吐腹泻者。
做法：粳米100克，鲜白扁豆100克。糯米洗净浸泡半小时，放入锅中大火煮开；加入新鲜的白扁豆，用小火煮成粥。粥中可以加入少量
word" data-gid="20388415" qid="6595524658517284103">红糖或冰糖，搅匀，稍焖片刻，待糖溶化即可食用。胃寒——粥+韭菜
中医认为，寒主冬令，故冬季养生重在保暖防寒。脾主肌肉四肢，为后天之本，脾胃温暖，则四肢温煦，身体强劲。粥中加入鲜韭可补肾助阳，固精止遗，健脾暖胃，适用于脾肾阳虚所致的腹中冷痛，泄泻或便秘等症。
做法：新鲜韭菜30～60克，大米100克，细盐适量。将韭菜洗净切细备用。先将大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时，调入韭菜、细盐等，煮为稀粥服食，每日1剂。
便秘——粥+核桃
中医认为，核桃仁味甘，性温。入肺、肝、肾三经，具有补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便等功效。
做法：取大米150克，红枣10颗，核桃仁10颗。将红枣用开水泡半天去核。核桃仁用水稍加冲洗。将大米，红枣，核桃一同入锅，加冷水大火烧开后改小火煮至米糯。加适量冰糖再煮片刻即可。
补血——粥+菠菜
血虚证多见面色萎黄、唇舌色淡、爪甲苍白、头晕眼花，心悸失眠、健忘、手足麻木、大便干燥、女性月经量少色淡、舌淡、脉细弱等。
做法：取菠菜、粳米各250克，盐、味精适量。将洗净的菠菜切段，与粳米放入锅内，加水适量，熬至米熟汤稠，将菠菜放入粥内，稍煮加入盐、鸡精即成。空腹服食。
养五脏——粥+鸡
鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。
做法：母鸡1只，大米100克，精盐少许，加水煮成粥。
泄泻——粥+鸡蛋花
鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。
做法：新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。
资料：养生中国综合江西省中医院、中国中医药报
编辑：朱翼