无论线上还是线下，美食在我们的日常讨论中绝对有一席之地。和短视频打造的在线名人一样，近年来餐饮市场也出现了一个新品类————在线名人餐厅，不仅受到年轻消费者的喜爱，人气和流量也越来越大。
做餐饮生意，把自己的店建成线上名人店，是很多餐饮经营者的梦想。尤其是竞争加剧，客户减少，很难获得客户的时候，成为线上名人店就意味着很多关注和稳定的客户。
如何在网上名人中建立餐厅？不仅是急需客户的餐饮老板非常关注，很多餐饮企业家也非常期待。这一次，惊艳传媒面向餐厅，带来餐饮工匠大师课程，利用短视频餐饮模式帮助门店升级。
1.行业环境分析，ip定位塑造
在线名人商店必须有自己独特的文化来吸引消费者。在餐厅吃饭，如果看到的都是产品本身，让人觉得和其他店没有区别，那么就很难吸引消费者。令人惊叹的媒体餐饮工匠大师班，以ip塑造教学为先。超700企业ip孵化团队金牌导师根据目前的经营情况和品牌文化特点，教餐饮经营者打造有吸引力的门店ip。
2.设计线上线下引流模式，打造私人流量池
如今很多店主都开通了Tik Tok账号，随着短视频的发展趋势，实现了逆势增长。很多品牌和产品一夜走红，已经不是神话。反而运营团队掌握了有效的引流模式，为品牌打造了私人流量池。当餐厅还在为流量发愁的时候，升级商业模式是非常必要的。短视频是一个巨大且最具活力的流量池。惊艳传媒餐饮工匠大师班从流量池捕捉模式的构建到裂变运营的分享进行了深度教学，让餐厅也能在Tik Tok社区拥有私人流量池。
3.练习内容教学，帮助操作员入门
高质量的内容输出是在线名人餐厅受欢迎的防腐剂。短视频运营ip和流量池的建设离不开内容的生产。全流程推广、营销活动呈现、营销文案撰写都需要运营人员具备实践能力。惊艳传媒餐饮大师班的工作人员包括短视频运营导师、技术流摄影师、后技术编辑和创意文案。根据品牌所需的产品公告内容，进行直播拍摄、指导教学，让运营人员掌握高质量的视频内容制作技巧并具备动手能力。
如何在网上名人中建立餐厅？创新经营理念，把握环境非常重要。短视频赋能餐饮商业模式转型，要求传统餐厅在各方面突破固有模式的局限，实现创新，惊喜媒体餐饮工匠大师级的理念与实践融合，让传统门店共享短视频红利，完成商业模式升级。
