用料 主要成分是小公鸡500克 配料姜末20g 蒜末30克 料酒10g 生抽15克 老周8g 盐1g 十三香2g 油10g 微波炉烤全鸡的做法 将小公鸡放入袋中,加入姜末、蒜末、料酒、酱油、酱油、盐、十三香和油,封住袋口,抓拌均匀,放入冰箱1小时,腌制入味。小贴士:时间多的话放冰箱里放一晚上,味道会更好。 3.将腌制好的鸡肉放在盘子里,盖上大碗,放入微波炉中,大火翻7分钟。 4.7分钟后,打开盖子,倒出多余的汤汁,再次合上盖子,放入微波炉中,大火翻7分钟。