街上最“暴利”的四种小吃，客人吃得越多，老板就越开心
中国是一个饮食大国，饮食文化博大精深。我们不仅有很多川菜、鲁菜、粤菜和淮扬菜，还有很多小吃可以在街上吃。与普通食物相比，街头食品的优势在于，它随处可见，可以立即从下单到拿到手上几乎只需要几分钟的时间，而且这些街边小吃味道也还不错.购买和制作
全国各地的街头小吃各不相同。很多小吃都有地方特色，只能在特定的地方吃。但是也有一些小吃在全国都很受欢迎，不管你能看到哪个城市，狼牙土豆、烤面筋和凉面就是其中的典型代表，深受大家欢迎。
大家可能会觉得这个行业很辛苦，收入很少。其实那样想是不对的。其实不用太努力。其实有很多菜都是盈利的。难怪越来越多的人加入了小吃行业，今天就来给大家分享那些小吃店里最“暴利”的5道菜，你吃得越多，老板就越开心。.
第一种：烤面筋
这是街上最有代表性的小吃。大部分人应该都吃过烤面筋，技术含量很少。摊主只需要买一些半成品，买一个烧烤炉，然后买一些辣椒粉、孜然粉、十三香等调味料。有人来买烤面筋，摊主直接把半成品拿出来，放在烧烤架上烤几分钟，撒上调料和葱花单个点。一串面筋的成本只有几毛钱，但是可以卖到三块钱一串，也很赚钱。
第二种：煎饼果子
煎饼是全国著名的小吃。尤其是山东的杂粮煎饼和天津的煎饼果子。尤其是在早餐时间，煎饼是一个热门的东西，一些老煎饼店不得不排队购买。现在，煎饼不贵，都在10元左右。如果问材料，价格都在20元以内，很多人都可以接受。其实煎饼果子的成本也很低，大概一个煎饼果子的主人可以赚60%的利润。
第三种：铁板豆腐
近年来，街头小吃铁板豆腐也很火爆。将豆腐块放在铁板上煎至焦黄，然后撒上各种酱料。美味的蹄豆腐做好了。大家都知道豆腐是一种很便宜的食物，两块钱左右可以买一斤，但是一个铁板豆腐的价格在5元左右，里面只有几块，也很赚钱。
第四种：狼牙土豆
相信很多人都知道这道菜有多辣，在大学城周边的一些大排档里，“香料土豆”是必不可少的。通常一个“狼牙土豆”的价格在5元~10元左右。和今天的价格水平相比，真的不贵。但是一个“穗薯”只会用半个土豆。折算下来，10元的原材料至少能卖出50元的利润。想想这是一个多么客观的数字。
以上就是今天的分享。这些是我们常见的家庭小吃。其实很多都是暴利。但是，对于我们消费者来说，如果价格可以接受，那就是好吃。即使是暴利，也是辛苦钱。我相信每个人和我都有同样的想法。
【文案编辑】木海美食王厨房
