这是我去年国庆为法晓做的水果店开业计划。
他以前在我市西市场做蔬菜批发生意,是因为去年5、6月份市政府决定重新规划西市场的土地,才使得市场搬迁。看着市场拆迁,我决定转行,打算自己开一家水果店。
可能也是因为我们一起聊天,回家过年的时候交流了很多。他知道我一直在外面做中小企业方案规划的咨询工作,希望我能帮他设计一个新的开店方案。
嗯,从我小的时候,我就已经和我说过话了。再说了,我们两家人的关系也不差,所以我还是得帮忙。我开玩笑说:“兄弟,以后你要是吃水果,我来处理。”。
我问他,你打算在这个开幕活动上花多少钱?你想达到什么样的结果?他一天大部分时间都在抱怨,但他没有说一个、两个或三个。最后他给了我一句话,前几天赚不到钱,只要不亏钱。果然,我长大了。这是一个接触很久的传统行业,我对线上线下推广的理解基本为零。
其实现在很多实体店老板都这样。
我心里想,不管那么多,如果问了之后什么也问不出来,我就根据他现在的情况,想出开业的大致思路,然后结合方案慢慢告诉他。
有更多的中小企业规划方案。其实说实话,制定计划真的没有那么难。无非是几个关键点.你必须知道你不能忽视它:
1.想想如何让更多的人知道你的店铺开业。
2.想想开业当天如何吸引更多人进店产生消费。
3.顾客进店后,不能白占便宜。您希望如何保存客户信息?
4.想想买了店之后怎么让来这里的人主动宣传店铺。
5.想想怎么把顾客锁在门外,让用户想吃什么时候来我家买水果都行。
如何让更多人知道水果店在开,在出版小说?开业当天,他的一些朋友和亲戚会送一些花篮。他打算把它们放在商店前面,这样路人就能看到它们,知道今天是他的开幕日。
另外他问我,要不要再请一个主持人,搭建一个平台,在外面放一些音响,以此来烘托开场的气氛?我说是的,这也是一个解决办法,但这还不够。
在我的计划中,我想促进排水环节。我想在开业的前三天,周围人下班买菜的时候选。
店周围人流多的地方进行发单页。然后在白天时候,找3-5名兼职进行扫楼,单页数量不要舍不得印发,先印发5000份,预热一下,尽可能的让周围三公里的人们都知道水果店开业这个事。开业头三天发,是因为怕时间太提前人们容易忘记。发小同意。
那么这个时候,我们就要思考第二个问题了。既然选择发单页,那单页上到底写一些什么样的内容才能让看的人有进店消费的冲动呢?如果和大家一样,写什么开业大酬宾,满减,打折,买送什么什么的,也没有什么吸引力。

我后来想了大半天,突然看到发小家的砂糖橘,好,有了,文案可以这样写“888斤砂糖橘免费吃,让你吃到吐,扫描下方按钮领取28元水果红包”,其余的内容就是介绍本次开业活动的时间、地点之类的了,然后再用PS设计个图片,在大量的砂糖橘堆旁边,有一个小人吃的肚子都撑了起来,走路走不动的样子,可以适当夸张一点。
为什么宣传文案要这样写呢?我思考的出发点有三个:
1、当时也是吃砂糖橘的季节,而且人们也都爱吃,引流产品够大众化;
2、砂糖橘够便宜,从广西玉林那边批发货的话才7毛钱一斤,这样引流成本就不会太高;
3、没有任何套路的免费,888斤免费吃,数字吉利,也显得老板大气。虽然说是吃到吐夸张了点,但是也是为了宣传新店开业优惠力度大。
考虑完这些,其实我们在这个环节还是有可能会赚的,要知道888斤好多,根本就吃不完,最后能吃掉一半就不错,退一步讲,就算真吃完了,那也是用户吃得多,发小这个水果店赚的多。
为什么?接着往下看你就知道了。
宣传单上的噱头是够了,发到用户手里,用户最后能进店消费才是王道,28元的水果红包这个时候就会发挥作用了,你不是没有消费源动力吗,我往你口袋里装钱可以吧,有了水果店的这28元,如果你想买水果的话,是不是自然就会想到,就算你买50块钱的水果,你最后也只需掏22块钱就够。

这个设计会使一部分用户进店消费的欲望逐渐增强,到这一步,宣传单的目的就算是达到了。
用户进店,我们就要思考第三个问题了,如何让用户在买水果中把红包用掉,而且我们怎么还能再实现微赚?
橘子你们可以随便免费吃,但是你们总得做点付出吧,帮店里转发个朋友圈不难为你们吧,然后截图发给店老板就可以参与免费吃。
大家注意了,活动进行到这里,才算是进入本次开业活动的核心,我为什么这么说呢,理由如下:
1、发截图的需要先加好友吧,这样就完成了客户信息留存;
2、来参与活动的想必也都距离店铺不远,通过他们朋友圈再一发,相当于又是对周围市场的一次宣传覆盖,而且这种效果要比我们之前做的扫楼要好;
3、注意这次要发圈的图片扫码的文案内容也变了,变成了“真吃吐了,888斤砂糖橘免费吃,还剩多少多少斤,你行你来”,这样就像一个直播一样,让此次的开业活动变成一个讨论传播话题。
对于想吃冰糖桔的人来讲,扫描、发朋友圈,加店主微信,一气呵成,并不是一件很麻烦的事,客户的参与成本越低参与的人数才会更高,为了让客户更省心,我们直接将发小还有他店里工作人员的二维码打印出来,贴在墙上,方便大家扫。

为了让发小水果店的开业活动有线上直播的那种感觉,我们将20斤一箱的砂糖橘,在门口摆了40箱,将已经开箱、大家正在吃的放在台秤上,这样就可以实时知道这888斤砂糖橘还剩下多少斤了。
每隔3小时,更换一下用户扫描活动二维码的文案,文字内容不用变,只需要调数字就可以,这样是不是就有了直播的味道。
再加上现场还有主持在使劲鼓励大家多吃,煽动现场的气氛。附近的人相继被吸引过来。
开业当天,我们的宣传不仅没有停,而且单页发得更猛,基本只要是从店门口路过的,都人手一张单页。很多接到单页的人,转身就来参加活动了,毕竟活动实效性非常高。
结果果然和我所料的一样,活动参与门槛低,参与人数多,现场火爆,吃相百态,很多路过的人纷纷拿出手机拍照,发给自己朋友或发到自己朋友圈,相当于又给我们做了个二次宣传推广。
上面说了那么多,归根结底本质都是在投入,下面我就讲讲我是如何把钱从他们口袋里掏出来的。
我设计了三种购买主张,做成易拉宝放在店门口,借助主持的大喇叭进行宣传:
1、预存99送20,送人参果一个;
2、预存199送50,送人参果一个、水果拼盘一份;
3、消费满88元,可用上次领取的28元红包,送人参果一个。
(注:三种活动不能叠加)

看到这里,有人可能会问了,这样设计你发小还能赚钱?
答案是能,因为我发小之前人家就是做蔬菜批发的,也认识了一些做水果批发的,进货的时候还比较便宜,整体利润空间大概能在35%-40%之间。
咱们就按最低35%计算,第一种预存99送20,不亏吧,同样预存200元的也不亏。消费满88元减28元,同样也是不亏,还能微赚3块钱左右。同时也满足了宣传单页上面说的28元水果红包。
看到这里,大家可能还会有一个疑问,就是为什么一定要送人参果呢?
可能有的人已经猜到了,没错,就是为了抓住小孩子设计的,发小水果店周末开业,活动现场家长带孩子来参加得很多,小孩子对于水果是没有价格概念的,但是对长的像葫芦娃的人参果一定很感兴趣。
我和发小考虑到对于大部分家庭来说,一次性地让他们买88块钱的水果确实是有点难,光是小孩要买,让家长们出手的动力还不是很足。
那怎么让用户把这88块钱很容易地花出去呢?为此,我提前准备了两种方案:
1、推荐买半个榴莲加其他水果,榴莲好吃且贵,平时不舍得买,正好这次买半个尝尝。
2、推荐买一箱10斤装的红富士苹果,再搭配其他水果,因为苹果能放。
如果客户觉得10斤苹果重,现场不好带走,也行,本店给免费配送,你只需要把你的基本信息留下就好。

等我们送货上门的时候,是不是就相当于是又有了一次向客户当面销售的机会。
据了解,发小这家店的周边水果店还没有送水果上门的服务,我们是第一家!
在活动结束当晚,发小很激动的给我打了个电话,说是要给我邮寄两箱水果,下面是发小给我发来的“战绩”:
开业当天共吃掉砂糖橘460斤左右,人参果65个,99元预存卡充值了56个,199元预存卡充值了47个,消费满88元的72个,还有其他各种水果收入大概1500元左右,当天总收入是22733元,加好友人数439人,周边几个小区朋友圈活动当天基本全天被曝光,再加上头三天的预热,远远超过预期。
我问发小,赚了没?他说,赚肯定是赚了,但是具体赚多少还得再仔细算算。
其实,站在我的角度上看,当天赚不赚钱都是小事情,甚至是亏一点也没关系,只要不亏太多就行,我在乎的是我发小能了留存多少用户的信息、他店铺在附近的知名度、客户体验、充卡人数,因为这些因素才是后期发展最重要的。
总算写完了,算是写得比较细吧?花了三个半小时纯手写,如果对你开店思路有所帮助借鉴,我也就值了,记得收藏转发哦。
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