经常有建大棚的朋友联系我，他们想做大棚，但是缺乏种植技术和管理经验，不知道种什么作物，那就说说目前最好更好的高值作物吧。
温室是投资成本很高的基础设施，所以在温室建成后，可以种植一些高价值的作物，如无土栽培、活体蔬菜、水产养殖、空中草莓、反季节果蔬、育苗、种植药材等。
无土栽培
1.无土水培蔬菜：生菜、油菜、芹菜、甜菜、黑菜、矮番茄、辣椒、紫背向日葵、空心菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、曲麻菜、苦苣、苋菜、甜杏。
2.无土基质栽培的蔬菜：土豆、萝卜、彩椒、辣椒、西红柿、茄子等。
3.无土栽培常见的蔬菜有生菜、菊苣、芥蓝、甘蓝、油菜、小白菜、韭菜、大叶芥菜、羽衣甘蓝、紫背秋葵、豆瓣菜、水芹、芹菜、三叶草、苋菜、小葱、土豆等。
4.常见的花卉有：百合、竹子、米兰、君子兰、山茶花、玫瑰、茉莉花、杜鹃、金桔、万年青、紫罗兰、
-word" data-gid="7750996" qid="6595524824670426376" mention-index="0">蝴蝶兰、倒挂金钟、五针松、喜树蕉、橡胶榕、巴西铁、秋海棠类、蕨类植物、棕榈科植物等。
活体蔬菜
其实，活体蔬菜出现已经有好几年的时间了，最初的时候是在一些火锅店出现，随时用随时切，绿色健康无污染。
“活体蔬菜”不但风味独特，而且营养丰富，并且有特殊的保健功能。其在生长过程中有一系列的物质转化，更易被人体消化吸收。蔬菜种类丰富，游走间看到想吃的菜，直接摘下即可，颇有在田间巡视的乐趣。将亲手摘下的菜交给厨师，清洗后就可以直接食用啦。在火锅中涮后的新鲜蔬菜，还保留着浓浓的“菜味”，菜叶鲜绿欲滴。
“活体蔬菜”之所以在市场上受宠，有两大特点吸引了人们：一是活体蔬菜最大程度地保证了蔬菜的新鲜，二是它可以当花养，有观赏作用。相信随着人们生活水平的提高和对健康新鲜的日益关注，活体蔬菜将会迎来属于自己的春天。
鱼菜共生
鱼菜共生技术原理简单，实际操作性强，可适合于规模化的农业生产，也可用于小规模的家庭农场或者城市的嗜好农业，具有广泛的运用前景。在具体的实践操作中，需注意的是鱼及菜之间比例的动态调节，普通蔬菜与常规养殖密度情况下，一般一立方水体可年产50斤鱼，同时供应10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的鱼菜共生体系，一般只需2-3立方水体配套20-30平方米的蔬菜栽培面积，就可基本满足3-5人家庭蔬菜及鱼产的消费需要，是一种极适合城市或农村庭院生产的农耕模式，也是未来都市农业发展的主体技术与趋势。
空中草莓
“传统栽培草莓的方法容易受涝、生病，这种架式栽培方法，避免受涝，而且湿度低，基本不用农药，无病虫害，品质好，吃起来也放心。草莓成熟期可以从12月持续到第二年的6月，冬季草莓自助采摘价格在每公斤128元。 “空中草莓”乐园集种植、旅游、观光为一体，让人们体会到现代农业的“高大上”，为市民带来了别样体验，轻松舒适的采摘之旅以及美妙的舌尖享受，是适合家人游玩、体验的好去处。
专注温室工程技术，服务现代农业，本篇文章由广源温室张经理整理编辑，今日头条首发，想要了解更多详情请私信“智慧温室”或下方评论区留言。
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