一、品牌简介
1、书亦烧仙草
书也烧仙草，原名85度茶。2007年在成都开了第一家店，2013年正式注册公司。2016年底，公司被面包品牌85 C起诉侵权，因商标问题，公司于2017年更名为“Book也烧神仙草”，专注于烧神仙草的范畴。到目前为止，烧仙草的店铺已经超过了5000家。
据业内人士分析，书籍也是烧不死的草，在竞争激烈的茶叶市场上能闯出一条路，其定位非常重要，尤其是其“半杯全是料”的口号会给人一种“很划算”的感觉，而且还具有“清淡食物”的属性，喝了之后能填饱肚子。
2、悸动烧仙草
成立于2007年，总部位于上海，经过多年的发展，目前在中国拥有2000多家门店。在烧仙草领域，悸动的布局更早，但现在已经被书本和烧仙草远远甩在身后。全国的知名度和在业内的地位远不及书籍和燃烧的仙草。
燃仙草具有降温、降火、美容养颜的功效，目前受到部分消费者的青睐。严格来说，少仙草奶茶是饮品和甜品的结合。除了满足女生吸奶的欲望，还附带了“甜点”和“饱腹感”的属性。
目前，雷动计划未来两年在全国范围内增加加盟店数量，预计届时将达到3000家。
二、书亦悸动差评大数据对比分析
1.从客户单价来看，烧书仙草的客户单价更低。
2.从满足感来看，烧不死的草还不如书。后者满意度高达8.79，表现突出。烧仙草的满意度不到8。
3.差评率：悸动草差评率高于烧书草，达到4.90%。
4.综合比较：整体来看，在门店数量、口味、环境、服务等方面还有较大差距。与书和书相比。
三、结语
绍仙草是福建闽南、台湾地区的传统特色饮品。它不仅是消暑降温的好产品，也是冬天温暖人心的甜食。“有料”，这是少仙草区别于其他茶叶子类的一个重要特征。因此，一些烧草品牌推出了“材料”的口号，比如，书里的“半杯就是材料”，烧草里的“一杯六种材料”。
在烧草领域，书和雷动是两个比较有规模的品牌，其中书也为烧草的普及做出了贡献。甚至有评论认为，书籍是“一个品牌带火一个品类”。
规模上，有5000多家店，2000多家店。根据公众评论，广州有两种悸动的烧草植物。但最近樊宝典实地走访发现，鄢陵的店铺拨打了评论中留下的电话号码，对方称已经搬到了另一个城市。
餐书上的图片(查这家店，留个牌子空着)
根据NCBD数据，2019年中国新茶市场规模将达到754亿元，预计到2021年将超过1000亿元。未来几年，新茶依旧红火，烧仙草也不例外。
