车间外立长杆晾晒挂面,每一根挂面像一条线一样瀑布般倾泻而下。
7月16日上午,红网时刻益阳7月16日讯(通讯员刘玉)走进南县三仙湖镇乐福街134号。面条的香味出来了,架子上挂的面条排成一排,蔚为壮观。压面机和搅拌机正在工作,收集、切割和装载面条.这对夫妇在工厂里很忙。这家面条加工厂的负责人是刘建宏,他家三代同堂的职业渔民。2019年,他积极响应长江流域重点水域十年禁渔,主动上交船只和渔具,自己创业,成为当地的“面馆主”。
刘建宏饶有兴趣地分享了他的创业经历。随着长江流域“十年禁渔”全面启动,生产转产后,赡养老人和家庭开支的生活压力随之而来。幸运的是,三仙湖镇社会事务综合服务中心的工作人员多次到他家宣传返乡渔民转岗和养老保险的政策。久而久之,他萌生了自己创业的想法,心想:“有这么多政策支持,就试一盘,免得坐山观虎斗”。因此,2019年5月,刘建宏参加了在镇上举办的SIYB创业培训,了解到面条加工行业生产周期短,技术要求低。他自己的房子可以作为场地,他只需要购买设备就可以创业,这绝对是一个创业致富的好方法。培训结束后,他很快找到一位面点制作的大师大师学习艺术,完成学业后立即开始工作。从那以后,他下定决心要干一番事业。
“我们每个月能卖6000-7000斤面条,而且都是邻镇的回头客。我们做的是纯小麦,顾客说面条味道好,口碑好。现在一年能卖7万多公斤面条,净利润8万元左右。我以前在南茂运河钓鱼,一年才五万左右。”刘建宏说。
事业越来越顺,日子越来越甜。刘建宏充满活力。他从镇社会事务综合服务中心了解到,可以连续两年申请创业贴息贷款。他计划扩建厂房,扩大面条生产规模,将生产设备改为半自动化,生产更多更好的面条,以满足强劲的市场需求。以工匠精神做面,以产品质量做事业,就是让顾客吃一碗“好面”。