2019年，受猪肉价格高企影响，鸡肉需求明显增加。《中国肉鸡产业发展与全球肉禽业展望》预计，2019年中国鸡肉产量将比2018年增加95万吨。2019年，文氏食品作为中国水产养殖业的巨头，肉鸡数量从去年的7亿只猛增至9.25亿只。
文氏股份发布的财务报告显示，2019年，文氏股份通过销售肉鸡实现营收267.86亿元，毛利率26.31%。公开资料显示，文氏食品成立于1983年，7户8人捐款8000元。其中，创始人之一的文北英是养鸡技术专家。他选择了无薪留宿，并从1000元中借钱购买股票。
随着养殖规模的不断扩大，文氏食品开始寻求新的发展模式。1986年，温迎来了第一个合作农民。第二年，文氏食品改变了原来的自繁自养的做法，开辟了产农结合的模式，把鸡交给附近的农户养殖。同时，温氏家族还向农民提供鸡饲料和养鸡技术。截至年底，温的合作农户已达36户。
因此，文氏食品快速成长，发展成为当地最大的水产养殖企业。然而，在1989年，文的《食物》遇到了一个大问题。今年消费者对鸡的需求不高，农民养殖的鸡卖不出好价钱。为此，文氏食品增加了保价回收鸡肉的政策，打造了“公司农户”的模式。
这样，农民可以更安全地养鸡，大大提高了养殖积极性。经过多年的发展，温的发展逐渐走上了正轨，还开辟了养猪、养牛等产业。同时，他还苦心钻研农耕技术，并于1992年与农业大学达成技术合作。如今，文股份在饲料营养、畜禽养殖、疾病防控等方面都取得了不错的成绩。
同时，文氏食品还积极拓展上下游产业链，形成了动物保健品、食品加工等一批副业。此外，文氏食品对养殖模式进行了多次调整，帮助公司和农户更好地发展。2015年，文的股票成功上市。如今，其市值已超过1600亿元，成为中国猪、鸡的“双龙头”。
2019年，文股份总营收达731.2亿元，归属于上市公司股东的净利润为13.67亿元。未来，温的股票有更大的计划，计划到2024年，肉和家禽的数量将达到15亿只。
