小洋婆串串香火锅加盟 川麻婆串串香加盟费多少

准备材料：水豆腐(也叫嫩豆腐)，少量五花肉、豆瓣酱、胡椒粉或胡椒粉、淀粉、大蒜、大葱，少量干红辣椒(味道不够就放进去)。

练习：

1.豆腐切成小方块放入水中，加入少量盐。煮开，焯水一两分钟，捞出备用。

2.大蒜和大葱切成块备用；你可以放得更合适。

3.炒锅加入食用油加热，加入葱蒜末和干红辣椒；加入豆瓣酱和少量五花肉，直到红油出来。

4.把豆腐放入锅中，倒入适量的开水，这样还不如刚好没有豆腐；加入一点盐和一点淀粉。

5.开大火收汁吃。