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烧烤鸡蛋怎么烤 烤鸡蛋出水

最近天气越来越热了。做饭的时候,总想做点简单方便又好吃的。如果无事可做,我喜欢翻翻菜谱,尝试一些简单易做的新菜式。

不,让我找一道家常菜。试了一下,真的很不错。简单又好吃。它不需要油炸或蒸。只要简单烤一下就很好吃,营养也很好。一定要推荐给大家。

这道菜是蒜蓉烤口蘑.口蘑,是我最喜欢的食材之一。小白蘑菇又圆又可爱。我经常用它们来炒菜煮汤或烤汤。味道鲜美,营养丰富。

这一次,我们用大蒜烘烤干蘑菇,也就是把调味好的大蒜放入蘑菇中,然后放在空气炸锅或烤箱中烘烤。你不需要在厨房看它们。把它们放进机器里,设定时间。非常方便。我们来看看详细的制作过程。

【蒜蓉烤口蘑】

【所需食材】:口蘑、大蒜、西兰花、盐、黑胡椒、黄油;

【详细生产流程】:

1.蘑菇和西兰花用清水洗净备用。将巨大口蘑的菇盖和菇柄分开;

2.将一部分香菇柄和去皮的大蒜一起切碎;

3、切到这种程度,细碎的蒜头切碎,蘑菇柄也是白色的,混合在一起切碎,不容易区分;


4、黄油是成块的,放在容器里,隔热水融化备用。如果没有黄油,用玉米油或大豆油等食用油也是可以的,但是没有黄油味道香;


5、把切碎的蘑菇柄和蒜蓉一起放进黄油容器里,加上盐、黑胡椒碎,搅拌均匀;


6、再把拌好的蒜蓉蘑菇柄碎用小勺盛出来,放在口蘑的小碗里,每个蘑菇盖都塞满,压紧实;


7、空气炸锅底部铺一张锡纸,因为口蘑含水量很高,经过高温烘烤后会出水,为了保护空气炸锅,建议烤这种出水出油出汁多的食材时,底部垫一张锡纸;


8、空气炸锅设置200度,10分钟,工作进行中;九阳与可口可乐联名款红色空气炸锅实在是惊艳,炸篮也特别好清洗,很是方便,3L容量也正适合家用。


9、等到10分钟后,空气炸锅工作结束,拉出炸篮,蒜蓉香味扑鼻而来,这味道太好了!


把烤好的蒜蓉口蘑取出装盘,西兰花放进开水锅里焯熟后捞出摆盘装饰,这盘好吃又好做的蒜蓉烤口蘑就做好了。如果你喜欢用别的蔬菜装饰,都是可以的。


我还用空气炸锅烤了一盘面包片,自己做的面包切成小片,放进空气炸锅里烤一烤,外焦里嫩很好吃,搭配蒜蓉烤口蘑正合适。


这道家常菜做法很简单吧,好吃又好做,味道鲜美营养健康,不蒸不炒不煎,不需要守在厨房里闻油烟,实在是太适合夏天了,喜欢的小伙伴赶紧准食材,动手试试吧!


我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。全职妈妈在家,除了带娃和柴米油盐,也能拥有诗和远方!感谢您的支持和鼓励!