食物一直是人们关注的焦点。有时我们想知道这道菜是怎么做的。这肉是哪里来的？这是什么油？食物的好坏都会成为人们关注的焦点，食物的来源也值得关注。
许多快餐店每天出售大量的鸡翅和鸡腿。网上有传言说快餐店训练六翼鸡，而这些就是我们吃的六翼鸡。谣言不可信，快餐店负责人出来造谣说他家的鸡翅鸡腿都是正规渠道的。那么这么多鸡翅鸭脖是从哪里来的呢？
事实上，农村会有很多人们很少关注的农场，也正是因为有了这些农场，城市的日常粮食供应才能得到保障。有专门养鸡场的人每天杀鸡，送到专门给鸡治病的地方。然后将鸡毛洗净，洗净，按部位切开，如琵琶腿、小腿、鸡翅，无血肉。无论你需要什么，他给你什么。除了我们市场上常见的鸡腿和鸡翅之外，一般餐馆都会买鸡架来煲汤，一些去骨的鸡肉被加工成其他副产品，被认为是合理利用。
很多人认为快活鸡的快速生长是激素的作用。其实只要养殖技术到位，就能帮助提高鸡的生长速度，完全不需要激素。另外激素很贵，而且每只鸡都是打下来的，所以成本很高，商家不会亏本做生意。
但是为了防止鸡感染各种致病菌，在养殖过程中会使用一定的抗生素。不过不用太担心，如果国家规定抗生素要在合理范围内使用，严格执行停药期，鸡肉中不会有抗生素残留。
作为消费者，我们没有技术手段来鉴别有激素残留的食品。我们能做的就是选择合法商家和大型超市在——买鸡。
