以前觉得东北人和山东人最能喝。然而，最近有一项关于中国人的有趣的基因研究。这项研究从基因研究的角度发现，在我国，最能喝酒的是河南人，最不能喝酒的是福建人和广东人。
研究人员通过对我国不同地区、不同民族的10588人的DNA样本进行研究，发现酒精代谢能力排名如下：河南人排名第一，福建人和广东人最不会喝酒。
这项研究的结果表明，总体来说，北方人比南方人喝得好，藏族、蒙古族、彝族和河南人都走在全国前列。
去过内蒙古和西藏，感觉民族地区的人真的能喝。在内蒙古，一进蒙古包，就被蒙古姑娘送来的一大碗迎宾酒灌醉了。别以为南方人不会喝酒。有一次，上海的一个同事，酒量惊人。河北省、东北地区、山东省的人普遍酒量不错，而广东人似乎酒量一般。
以前都说山东人喝酒量全国第一。不知道大家对DNA决定饮酒量的说法怎么看。
