半岛全媒体见习记者王雪

返乡创业正一天天地刷新着农村经济。高层次人才扎根乡村，播下新农村经济的火种，赋予传统农业丰富多样的业态，重塑农业产业链，创新农业商业模式，让创意项目在希望的田野开花结果。

“我们很快就会在初霜时到达。我们必须在初霜到来之前收获红薯，并在来年以好价格储存。”在青岛平度古镇张家沙沟村100亩的农田里，又瘦又黑的张斌正在和其他农民一起把挖好的红薯装筐。

1990年出生的张斌从小在农村长大，2017年在大连海洋大学完成硕士学位，之后在黄海造船有限公司担任助理工程师.他本可以跳出“农场大门”，毅然放弃城里的工作机会，从父母手中接过农田，脚踏实地种上红薯，走上回乡种地的道路。

张斌

顶着异样的眼光，高材生一头扎进农田

作为村里走出去的高材生，张斌原本是村里人人称赞的模范。然而，张斌选择辞职回老家种红薯，让他成为了一个让人无法理解的“异类”。同村很多人议论纷纷。父母用辛勤劳动和真金白银养大的孩子没有出息。他们愿意回村种红薯，改变正常的生活方式，以他为反面教材，教育孩子不要学张斌，要做成功人士。

“当时，街上的邻居都在谈论这件事。一方面觉得自己获得了硕士学位，没有回家种红薯的远大志向；另一方面，我认为一个学者知道农活在哪里，那是无稽之谈。”张斌坦言，“当时我妈也强烈反对。她觉得我在校期间还是很优秀的。我获得了许多国家荣誉和奖学金，我的工作很体面。最后，我回来种土地。她很难接受这一点。差距。”

张斌父亲的观点不同。“我在家种红薯已经10年了，粗放的管理让红薯品质差、甜度低，靠种红薯赚钱就更难了。如果我们能

　　张斌认为农民归根结底是一种职业，跟教师、医生、工程师等没有什么区别，新时代的农民是一个充满希望、前途光明的职业。知识下乡、人才还乡是社会发展的必然趋势。

　　每个人都有自己的职业取舍，张斌坚定的认为，自己可以成为农村创业的黑马。

吃住在农田，攻克种植技术难题

　　一望无际的蜜薯田里，三间简陋的平房格外显眼。三年间，为了更好地观察蜜薯的长势，张斌经常一连几天不回家，吃住就在农田里。

　　2018年，张斌从河北省引进了一批蜜薯苗，在自家农田开启了30亩蜜薯种植事业。因为大学和研究生期间所学的专业与蜜薯种植毫无关联，张斌花了将近一年的时间去弥补经验的不足。从到外地观摩学习到请教市农研所的专家、拜邻镇有长年种植经验的农民为师，张斌狂补自身短板。

　　他白天在蜜薯田做实验，晚上就在田间的房子里挑灯学习理论。张斌的父亲说，“他骨子里有一股钻劲儿，大夏天顶着太阳，一个人戴着草帽在地里研究，喊他吃饭都叫不动。”也正是这股子钻劲儿，使得张斌在同年秋天迎来了第一次收获。看着饱含自己心血的30多亩蜜薯成熟，张斌的心情无比激动，这是他向自己交出的第一份满意的答卷。

　　2019年，张斌将蜜薯的种植规模扩大到80亩，一改家乡的粗放式管理为精细化管理。张斌甘薯种植的土壤蓄水能力较差，以往的大水漫灌不仅浪费水源，而且不利于湿度的管理。为此张斌大胆地采用地膜覆盖、滴水灌溉技术，起垄、覆膜、滴灌、施肥一体化作业，既能保证土壤的温度和湿度，又提升了作业效率，减少成本投入，蜜薯的品质得到极大的提高。专注技术并敢于创新让张斌打开了创业的新局面，80亩的蜜薯一经成熟全部售出，实现净收入30多万。

　　为提升薯苗质量，统一薯苗品种，张斌全身心投入到大棚育苗研究中，在他的不懈努力下，育苗大棚由一个扩大到九个，优质的薯苗不仅能够满足自家种植需求，也能供给村里的其他种植户。

　　从脱毒地瓜苗引进到自建大棚育苗，从冰石涧山泉水灌溉到施用富含微量元素的有机肥，张斌在三年的摸爬滚打中形成了一套完整的生产管理模式。2020年，张斌将蜜薯种植面积扩大到200亩。“现在我们刚出土的‘冰石涧西瓜红蜜薯’甜度在25左右，放地窖糖化后甜度能达到55，亩产也从父母那时的4000多斤提高到9000多斤。”张斌说，“因为蜜薯的品质好，我们完全不愁销路，客户以胶东半岛地区、北京、东北地区为主，很多经销商一早就把来年的蜜薯预定了。除去冷库储存的20多万斤蜜薯，我们今年保底收入50万。”

致富不忘乡亲，创新产业发展新模式

　　返乡创业需要激情，更需要耐得住寂寞，只要内心笃定，踏实肯干，一定能赢来人生的高光时刻。

　　张斌蜜薯种植产业发展的红红火火，吸引了本村及周边村镇的农户争相前来取经学习。在张斌看来，这是对自己事业的最大认可，这使得他既看到了农业发展的希望，又看到了农业发展存在的问题。农业技术发展落后，化肥农药等农资行情混乱，劳动力短缺成为制约红薯种植的短板。

　　为了改善家乡红薯种植环境，提升红薯品质及产量，带动村民脱贫致富，今年9月份，张斌成立了“青岛薯如愿红薯专业合作社”，通过“农场＋农户”的发展模式，打通了从种苗管理，到农资采购，再到产品销售的全产业链条，带动全村70多户、全镇120多户农民参与种植，聚集土地500多亩。

　　“合作社的发展模式大大降低了农资采购的成本，切实提高了市场竞争力和抗风险能力。”张斌说，“明年预计带动全镇200家农户参与红薯种植，种植面积将达2000亩。”

　　回乡务农3年，张斌依然保持着理工科硕士的严谨。“农业生产离不开科学，项目的发展需要反复进行论证，尤其是合作社成立之后，我所做出的每一个决定都影响身后几十户的乡亲。我们将扩大恒温库储存规模，即时将建成能够容纳300万斤蜜薯的恒温库。”据了解，今年新出土蜜薯批发价格在1.3元/斤，经过恒温库储存至明年五一前后销售，蜜薯单价能够翻一倍。

　　“张斌，一个90后硕士研究生甘于回乡创业种红薯，起初我是很不理解的，但是看着他三年以来的努力，我发现他身上有一股倔劲儿，他也通过自己的努力向大家证明了自己的实力。今年我拜张斌为师，种了15亩的蜜薯，净收入5万元。薯如愿红薯专业合作社发展到今天，不仅让我们村及周边村的村民都可以借助红薯增加收入，而且解决了农村剩余劳动力就业的问题。”张家沙沟村村委主任张春树说到。

　　有了三年的务农经验，张斌感受最明显的就是，现代化的职业农民绝不是老辈人所说的“面朝黄土背朝天”的靠天吃饭，而应该是有文化、懂技术、会经营、充满创新性、职业性的新工种。对于未来，张斌还有很多想法，“目前蜜薯种植的利润率比较低，因此我还想延长农产品的产业链，以红薯产品深加工提升合作社利润。我在红薯种植技术上算是有自己的见解，但在市场营销等方面，还需要更专业的人才。在‘互联网+农业’的风口上，希望未来能有更多的专业人才和我一起投身农业，成为新型农业发展中的一支新锐力量。”