我猜在座各位在手机前一定特别好奇。在繁忙的城市里，每天晚上让人驻足的是食物的香气。满大街小巷的烧烤行业赚多少钱？冲动创业值得吗？
但是，一些在行业里混了很久的老司机总是提醒我们：“不要随便踏入餐饮行业”。毕竟烧烤和夜莺也属于餐饮业。但是网上有一些不同的观点和看法。毕竟，当你想赚钱的时候，你会很开心。然而，风险与收入成正比。如果人工水电月租18000元，你要做好心理准备。这些都需要看一个人的心理承受能力。
好了，现在我们言归正传。这个烤肉闻起来真香，你觉得我们自己开个烧烤店要多少钱？
首先是地理位置，比如说在任何一个三线城市，都有商业街，人们每天晚上都可以在这里走动。全店面积约60平方米，分为厨房、大堂、室外加18张桌子，可同时容纳80人左右。
那我们来看看。按照这种规模的烧烤店，如果我们想创业，需要多少钱？
商铺租金为160元每套60480元，每套8元物业费分三次缴纳。
自行装修监理外包，包括粉刷水电门灯等杂项费用。都在7 W左右。
一套符合国内环保标准的双吸新风排风系统，6辆烧烤车加装了储粮冰柜空调
总计约6.5W元
第一批门店必须存储食材，包括蔬菜、肉类、海鲜等。合计约2 W。
两个烧烤，一个厨房清洁阿姨，一个前台漂亮的收银员，还有两个服务员。月薪大约是2W元。也许这还不算你以前的工资
水、电和日常费用大约是2005元
所有这些加起来大约有30万。一辆宝马3系不见了。你选择开宝马还是当老板？
那么说完了开店成本，我们再来谈谈收入方面的：
很多人不知道烧烤店的利润是怎么分配的。其实网友最喜欢的烤串和啤酒是最没利润的，就像一些东北风格的大羊肉串一样。每个烤串只能赚50美分左右。当然也会因为各地的价格差异，但差异不会特别大。为什么呢？一斤生羊肉已经涨到32元到35元左右。穿羊肉串，一串羊肉串只卖3元，10串羊肉串差不多有一斤羊肉。而且羊肉的价格变化很大。如果顾客吃了大部分的羊肉串，他们会感到太累，他们会失去胃口点其他的菜。还有，不要觉得羊肉串便宜，不是真的羊肉。目前市场上很多店铺都用羊肉串来榨干顾客。啤酒就更不用说了，喜欢喝酒的人都知道，啤酒的价格是最透明的。你花一块五毛钱也没关系。如果店铺多卖一点，顾客几分钟后就会去隔壁的便利店买。
其实最赚钱的还是靠蔬菜，比如薯片、豆皮、金针菇、豆类。这些蔬菜的利润可以达到净利润的800%以上，所以烧烤店还是要靠绿色蔬菜带来利润。一家60平米的烧烤店，日销售额至少2000元，月净收入3万元，年净利润约36万元。而且烧烤销售没有淡季，不受地域问题影响。
所以收入常年稳定可观。写到这里，相信大家都有一定的了解。相比高端餐饮品牌，烧烤餐厅绝对是一个低成本高收益的好项目。如果有意向加入，相信这是一个不错的选择。烧烤虽然是一个小吃项目，根本没有巨大的利润，但它的胜利在于稳定的发展和均衡的月收入。非常适合想通过自己的劳动脚踏实地做事的人。
