制作传统香,首先要综合考虑香的用途、香型、等级,然后根据这些基本要求选择香料或药材,按照君、臣、佐、佐进行配伍。只有君臣、侍郎、助手各司其职,不同的香料才能各显特色。比如雅香、馨香、宫香、魏翔以及治疗疾病的香,都有各自的原因和方法,但基本上君臣佐佐的材料都是根据五运六气、五行、天干地支的推演来确定的。
比如甲子、吴佳年间日常所用的香,按照五运六气的原理,是土运太老的年份,缺了阴军火烧天,阳明干金在春天;从益于人体身心的角度来看,以沉香为主为宜,即沉香为王,少用檀香,燥性较大;借助片脑、大黄、丁香、菖蒲等。以调和香料的性质,从而达到与天地和谐而造福于人。
一些特殊的香料不仅对材料、加工和配伍有严格的要求,而且配料、调配和香料生产的过程都必须根据节气、日期和时间来进行,以达到特定的效果。比如在《灵虚香》中,在生产上要求甲子日炼、丙日磨、五子日炼、庚子日制香、仁子日包窖、伴冷水石等等。
香料加工方法
1.檀香准备:将一公斤(片)檀香用两升好酒煮开,用文火烘干,略用汤煎。
2.檀香准备:将檀香(片)在蜡茶中浸泡过夜,控制烘烤,与稠酒混合均匀,浸泡过夜,用文火烘干。
3.制作沉香木:将沉香木打碎,装在丝袋里,挂在箅子里。不要做底,把米泡在水里,用文火煮,多加一天水。完成后,可以干燥。