餐饮是刚需，是朝阳产业。不管经济好不好，总要吃米饭。到现在，餐饮人越来越多，包括超级资本大佬、名人明星、餐饮司机、尝试跨界的新人。

中国超过600万家餐厅的平均寿命不到2年。因此，在创业之前，每个人都应该充分了解行业的现状和属性。因此，初创企业应该进入餐饮，边肖建议从加盟品牌开始。

入门门槛低 成功门槛却很高

开餐厅，要知道选址、装修、产品开发生产、采购成本控制。我们还应该了解品牌推广、客户营销、店铺运营管理等。如果出了问题，会影响业务质量。

要从市场竞争中脱颖而出，赢得顾客，就必须要重点打造自己的特色和核心竞争力。

这对餐饮创业者来说无疑是一个挑战。

理性决策 加盟创业

很多人失败的原因是决策的失败。决策失败的原因大多是对行业没有清晰的认识，低估了事情的难度或者高估了自己的能力。

我不建议你第一次开店就创立自己的品牌，除非你是一个懂得吃喝的老手。如果加入一个成功的品牌，成功率远高于独立创业，可以少走弯路。

换句话说，加盟就是站在巨人的肩膀上，起点不同。

所以，对于大多数选择餐饮业的初次创业者，一个更可行的选择是：

先加入一个成功的餐饮品牌，学习门店运营的方方面面，积累行业经验，然后等待机会扩大自己的规模，甚至在时机成熟的时候打造自己的品牌。当然，第一步是脚踏实地地向成功的品牌学习。

初次创业选加盟真的容易成功？

根据调查数据，只有10%能存活2年，而加盟的店面或连锁餐饮品牌存活5年以上的达到78%，优势显而易见。个体餐馆

很多第一次创业的人都想成功经营一家店，排长队，回头客很多。其实也没那么难。

鸭帮主|多吃鸭有很多加盟商，月收入上万，可以参考。如果你也有创业的梦想，正在考察合适的项目，热烈欢迎你来参观米公鹅|多仁多猪脚总部。

鸭帮主|多吃鸭总部一直以来肩负「为创业者实现梦想」的企业理念

打破了只加盟缺少管理的行业弊端：

所有加盟商都是整店出口。公司提供全套商务服务。从前期了解品牌到后期选址、装修、营销培训、开业，配备专业导师全方位指导；

打破传统餐饮行业季节性、区域性、价格高三大壁垒：

一年四季都是旺季，大家都喜欢吃卤菜，尤其是夏天；不管是哪个地区，卤菜都没有排他性，价格也很普通。