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一个有爱心的市民把食物放进冰箱。(由公众提供)

1月11日,本报报道了90后男孩刘铮通过“共享冰箱”献出爱心的消息,引起了众多读者的关注。11日一大早,两位青岛阿姨来到刘正饭店门前,将饭菜放进爱心冰箱。据了解,刘铮的善举在网上引起了热议。不少网友表示赞赏,并提出建议和意见,讨论如何在保证食品安全的前提下推广共享冰箱模式。

现场

爱心冰箱多了分享者

“今天早上两个阿姨来店里说看了今天的报纸,想参加共享冰箱的活动。他们带着食物来了。”1月11日,道味餐厅老板刘正说,两位热心阿姨的举动让他非常感动。“单靠我的力量是绝对不可能的。我希望越来越多的人能加入进来。”

当记者现场采访时,他身边的很多市民都对刘竖起了大拇指。“好孩子,我的心真好!”高先生说。有市民拿出手机给爱心冰箱拍照,在微信朋友圈。“老板的爱心行为令人钦佩。不要又好又小。只要越来越多的人献出自己的爱,这个世界一定会越来越好。”中国石油大学(华东)研究生小李一直热衷于参加志愿活动。他希望大学生也能参加共享冰箱的活动。小李还把报纸的报道转发到微信朋友圈,同学们纷纷点赞。许多学生建议学校食堂也可以开展活动。

网友

纷纷为分享冰箱点赞

“赞美这位90后小伙!公益活动越多越好!”有网友在半岛客户端留言,对刘铮的爱心行为表示感谢。“冬天好,主要是如何保证夏天的食品安全,而监管食品安全是这种模式最大的挑战。”另一位网友评论道。网友“在青岛”评论:“一是公益商家提供的食品需要严格保障;第二,让共享冰箱帮助那些真正需要帮助的人。”

也有网友讨论了慈善事业的发展。网友“Campos”在半岛客户端留言称“共享冰箱最大的吸引力其实是培养慈善的主张。在放开慈善组织和爱心企业的同时,政府相关部门也不能放过,应该给予一定的帮助和引导。同时,受益者也需要进一步提高文明素质,最大限度发挥共享冰箱的共享功能。”

专家

资源需整合和规范

11日,记者采访了青岛市委党校刘文建教授。他认为,随着人们生活水平的提高和温饱问题的解决,食物浪费问题越来越严重,共享冰箱模式可以解决食物浪费问题。“既然是食物,就不可能避免对新鲜度的管理,所以共享冰箱也需要规范。”刘说:“青岛有很多餐饮街。如果每个家庭放一台冰箱,成本可能相对较高。这需要整合资源。为了规避风险,共享冰箱模式需要适当的监管。”

刘文建认为,共享冰箱是一项公益行为,需要监管人员的参与。“共享冰箱的标准化发展可以通过社区信息的发布来实现,需要准备尽可能多的食物来解决很多人的食物问题。此外,必须有监督,才能形成良性循环。”根据刘文建的分析,可以依托志愿者组织和行业协会搭建共享冰箱的平台,将整个公益活动纳入规范化发展的轨道。

半岛电视台记者刘玉范

[编辑:光影]