9月16日,《嗨米筷子中秋家宴第二季》第三场直播来到清友火锅餐厅的麻辣空间。如果你觉得黄油火锅吃起来有点油腻,不妨试试这里的清友火锅底,或许会有新发现。本次直播分享了火锅菜品的有趣知识,以新颖有趣的方式吸引了大量网友的关注,最终实现了322万的直播量。本节目由四川省电视艺术家协会主办,四川省电视艺术家协会新媒体委员会、四川省互联网广播电视台、四川IPTV、熊猫视频、四川观察承办。
本期节目除了四川省旅游美食推广大使于大力外,还邀请了四川广播电视台主持人刘源、石鑫品尝美食,送上中秋祝福。刘源平时关注新媒体,是四川第一个粉丝和关注Tik Tok的人,在这次直播中也给观众带来了很多欢乐。
在节目中,辣味空间的厨师和R&D导演带领大家以一种有趣且容易理解的方式识别了牛肉的五个不同部分。原来合理使用不同部位也能达到节约牛肉的效果。随后,在厨师的带领下,四川广播电视台主持人刘源通过学习中秋传统活动,制作出了看似简单却暗藏玄机的蛋糕饼。不仅如此,刘源还和厨师一起合作,用红油和辣椒制作了颇具四川特色的凉粉。
完成多次挑战后,主播们讨论了“厉行节约,拒绝浪费”的话题。麻辣空间的品牌经理也分享,为了防止顾客浪费,麻辣空间还为顾客提供了点一半菜的选择,让节约从每餐开始。
这个节目从“马”开始,立刻侵入了观众的味蕾;被“辣”了之后,会增加火锅留香的时间,让观众回味无穷。在“节约”的结尾,建议广大市民和网友通过分享“严格节约,拒绝浪费”的小贴士,积极践行节约粮食、拒绝浪费的传统美德。