边肖第一次认识方丹，应该是《破产姐妹》。曾经的小编，认知中的蛋糕似乎是由奶油和面包组成的。
看到结婚蛋糕已经这样被破坏了，外观还是可以恢复的，然后我意识到有一个软糖神器…
美剧《破产姐妹》截图
那么这些美味的软糖蛋糕可以吃吗？
什么是软糖
软糖主要用来装饰蛋糕。它起源于英国艺术蛋糕。它过去只出现在皇家婚礼上，但现在被广泛应用于许多婚礼、公司活动、庆典、生日聚会等。
与我们平时吃的奶油蛋糕不同，软糖是一种成型前的糖皮，主要由葡萄糖浆、白巧克力、糖粉和定吉力片组成。
它的可塑性很强，像橡皮泥一样，柔软，能够捏人、捏花、捏动物，可塑性很强，这就是软糖这么漂亮的原因。
像婚礼这样的大型活动需要蛋糕在空气中暴露一整天，但普通的蛋糕根本无法支撑。
软糖蛋糕虽然看起来不错，但软糖本身就像蛋糕的保护层，干燥后会变硬，所以很容易保存。
说了这么多，其实大家都知道软糖其实就是糖和甜。
软糖蛋糕的味道主要取决于里面的蛋糕部分。如果蛋糕部分好吃，那么软糖蛋糕也好吃。
因为糖糊本身没有什么特别的味道，就像吃糖一样。
知乎图片
口味上，软糖蛋糕没有奶油蛋糕那么软糯，但是很Q型，每一口都像吃软糖。所以软糖蛋糕可以自然吃，只是看你喜不喜欢味道。
而且因为可塑性强，软糖自然成为做蛋糕人展示艺术才华的最佳表演。
来自俄罗斯的蛋糕师雷纳特阿扎莫夫(Renat Agzamov)为哈萨克斯坦总统的侄女和当地一位政治家的儿子的婚礼做了一个蛋糕。
如果我不说，我就看不出它是蛋糕。
当然，我们在普通人眼里只能看到两个字：漂亮和贵。
它的价格已经达到了12.8万英镑，折合人民币约112万元。
嗯，贫穷让我变得平庸…
饭堂蛋糕不能只由外国人做。在中国苏州，也有一位“糖王”——周毅。他的作品注重中国风格。乍一看，他以为它们是手工制作的，但实际上它们都是可食用的软糖蛋糕。
中国风满满。
边肖偶然在知乎上看到一些软糖蛋糕的小贴士。让我们把它们带给大家学习。
当我们准备蛋糕材料时，我们可以买现成的糖糊。
在这里，我将教你一些软糖的简单形状和技巧。
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