Xi美食榜第十名:岐山肉末面
肉末面是西北地区特色传统面食和著名的西府小吃。肉末面历史悠久。肉末面含有豆腐、鸡蛋等配菜。对于Xi人来说,肉末面的配色尤为重要。黄鸡皮、黑木耳、红胡萝卜、绿蒜苗、白豆腐等。既好看又好吃。
Xi美食榜第九名:肉丸热汤
肉丸热汤起源于Xi安,是Xi安的一种穆斯林小吃。其主要原料有牛肉、土豆、莲花白等。简单的可以说是蔬菜牛肉丸汤,或者牛肉丸焖菜,但不同的是汤要加厚。其特点是汤味浓郁,汤色优美,汤浓,香辣可口。
Xi美食榜第八名:羊肉和馒头
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。在古代,它被称为“羊汤”,在中国西北地区很美味,尤其是在享有牛羊肉馒头最好声誉的陕西Xi安。主要原料有羊肉、葱花、粉丝、糖蒜等。烹饪精细,食材厚重醇厚,汤浓烂,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,食欲诱人,食后回味无穷。
Xi美食榜第七名:凉拌米粉
冷面是陕西特色小吃之一,也叫陕西冷面。冷米皮分为米皮和米皮两类,米皮其实就是米皮。有西府宝鸡手工面、汉中米皮、秦桢米皮等流派。凉皮可以说是Xi夏季消暑的必备神器。又凉又好吃,让人欲罢不能。
Xi美食榜第六名:中国汉堡
中国汉堡是陕西省著名的小吃。中式汉堡外观为棕色,条纹清晰,内部有层次感,饼体膨胀,皮酥嫩,火在家里。吃饭的时候,温度是热的。在Xi,有无数种中国汉堡。中国汉堡也因其软、烂、醇的风味,肥瘦相间的肉质而受到广大美食家的青睐。
Xi美食榜第五名:锅盔
Xi八大奇迹之一是锅盔,以“干、脆、白、香”著称。硬而耐嚼,外脆内嫩,色泽金黄,皮薄而厚。锅盔好吃,可以长期保存,吃的方式也多种多样。椒盐锅盔、葱花锅盔、五香锅盔等口味丰富。
Xi美食榜第四名:金线油塔
金线油塔是陕西Xi的一种受欢迎的传统风味小吃。特别亮,层次多,线细,松绵不腻。它受到许多人的喜爱。因“举如金线,落如松塔”而得名金线油塔。油塔蒸熟后,放在盘子里,加入甜面酱、葱花等食材,别有一番风味。
西安美食排行榜第三名:葫芦头
葫芦头在陕西地区很常见,也是当地人都喜欢的一道小吃,因猪大肠油脂厚,外观看起来像葫芦,所以取名叫葫芦头。葫芦头历史悠久,吃时将馍掰碎,再把猪肠肚和海参、鱿鱼等食材放在馍块上,葫芦头肥而不腻,是很好的滋补美食。

西安美食排行榜第二名:酸汤饺子
北方人都很喜欢吃饺子,南方人对饺子也是情有独钟,饺子可以说是一种大众美食了,西安的酸汤饺子是当地的一大特色,喜欢吃的人很多。酸汤饺子是用面粉,猪肉和配菜制作而成,口味酸咸。酸汤水饺是一道传统风味小吃,至今已经有上千年的历史了。
西安美食排行榜第一名:镜糕
镜糕是很常见的一种西安特色小吃,街头巷尾都可以看到一些做镜糕的小摊贩,镜糕小如镜,像圆圆的镜子,是用江米制作而成,把江米研磨成粉,在竹木笼屉里填上江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,摞起来蒸,待蒸汽一冲,发出长长的响声就做好了,好看又好吃。