一份完整的商业计划书至少应包括以下内容:
(1)市场调查数据及分析;(2)竞争对手和行业分析;(3)地理位置和区位分析;(4)市场定位;(5)目标消费群体描述;(6)产品特性和差异化;(7)价格定位;(8)建立核心竞争力;(9)项目优劣势分析及对策;(十)经营管理策略;(11)财务状况分析和现金流管理;(12)合作伙伴和人力资本分析;(13)营销品牌推广策略;(14)品牌文化建设策略;(15)危机公关的相应策略等。
作为餐饮项目,这里的核心点是产品特色和差异化。因为产品是餐饮项目最重要的内容,而在如今的餐饮市场,品类竞争和品牌竞争越来越激烈,产品创新是在市场竞争中脱颖而出的有效武器。
除了产品,更重要的是项目定位。这包括行业分析和市场分析、目标群体描述、商业策略、产品定价、营销理念等.规划书的意义本质上在于明确自身的项目定位。
此外,如果你的计划目的是通过众筹吸引合作伙伴或投资者,还应强调财务状况和股权分配、未来发展前景和目标规划、品牌建设公关策略等。说白了,就是让别人相信你能把事情做好。
不管做一本策划书的目的是什么,建议把以上各个方面都写清楚,描述清楚,这样对投资者和股东都有好处,也有利于理清自己的发展思路。