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一两个人适合开什么店,适合夫妻开的店

开店做生意最怕什么?当然是不知所措。辛苦了一天,终于算清了账,亏了钱。你认为老板不会生气吗?

这年头,开店赔钱的老板不在少数。他们明明开店赚钱,但最后呢?谁能忍受为房东白干!

其实在我看来,开店不赚钱的主要原因是没有利润。利润从哪里来?顾客送的。如果你想赚钱,你必须把顾客的钱从他们的口袋里拿出来。如何让客户愿意付费?很简单,今天我就给大家带来一个案例,看看麻辣烫的主人是如何“把麻辣烫免费送给顾客”的,他反而每年都买新房。

【1】案例背景

麻辣烫的主人是一对40多岁的夫妻,也是今天要给大家介绍的案例的主人公。老板姓徐,老家在山东菏泽,也在当地开了一家卖麻辣烫的店,生意非常火爆。这个徐老板和他老婆都是农村人,之所以能在菏泽市拥有一套房子,就是靠这个麻辣烫店。

其实在我看来,徐老板之所以能挣钱买房真的离不开运气。要知道,夫妻俩需要文凭没有文凭,但是需要技术没有技术。每天在工地上绑铁丝赚钱是好事,更别说赚钱买房了。

不是,徐老板的女儿去年结婚,收了彩礼。这让徐老板很是纳闷,自己的儿子还年轻,而且他将来还会一直娶自己的老婆。现在他家那么穷,将来怎么娶老婆?简单来说,我辞了职,拿着彩礼钱在菏泽开了一家麻辣烫店。

当初选择卖麻辣烫,主要是觉得年轻人喜欢,肯定会赚钱。结果呢?这家麻辣烫店开业后,根本没有顾客进店,或者是便宜女婿可怜地看着老丈人,帮着想办法。

结果你还真别说,这便宜女婿还真能干,不仅多给彩礼钱,而且头脑还很灵活。不是,只是搞了两个小活动,让徐和他老婆一年就买了新房。你说,要不是徐老板运气好,他早就找到这么能干的女婿了。

【2】方案介绍

一、免费吃麻辣烫

活动期间进店的顾客可免费获得吃麻辣烫的资格,无需多花一毛钱。

在任何一个行业,只要你了解这个行业的赚钱模式,懂得运用一些小方法,生意上的问题就很容易解决。想了解更多赚钱案例和营销技巧,可以看看下面专栏集里现成的商业策略。

二、吃麻辣烫送凤爪

徐老板的老婆很会做鸡爪,她做的鸡爪零食也很好吃,于是干脆发起了活动。吃麻辣烫的顾客还可以免费得到一盒价值58元的去骨鸡爪。

以上两点是当时便宜女婿对许老板发起的活动。看到这个,你能猜到徐老板是怎么盈利的吗?

【3】盈利分析

先说第一点:许老板登广告,

大家想想,现在物价消费并不便宜,一个人来吃麻辣烫,如果想要吃好的话,少说得30块钱,2个人支持20块钱麻辣烫的话,怎么可能够呢?再加上你吃麻辣烫不得来点饮料酒水之类的吗?那消费可就更高了。所以最后虽然是说免费吃麻辣烫,但等顾客结账的时候,还是要花个几十块钱的,徐老板就是赚了这个钱。


当然,我相信很多老板在搞活动的时候,都遇到过这种情况。那就是搞活动的时候,明明吸引来了很多顾客,可是等活动结束之后,顾客就跑没影了,再想要赚钱的话,就不知道从何下手了。好在,徐老板还有后招。


现在来说第二点:只要顾客花费59块钱办理一张会员卡,除了可以得到59块钱的消费额度之外,还可以获得一份价值58块钱的无骨凤爪。


现在喜欢吃无骨凤爪的年轻人非常多,再加上一份凤爪只卖58块钱,分量还不少,自然有很多顾客愿意买账。但其实呢?一份凤爪的成本还不超过20块钱,徐老板不可能会亏。至于那59块钱的消费额度,也不是无门槛消费,可是顾客每次进店消费的时候,都可以用会员卡抵扣10%的消费,直到这59块钱用完为止。


大家算一下,顾客想要用完这59块钱,少说得在店里消费590块钱,这590块钱又能带来多少利润呢?等顾客来店里消费这么多次,早就养成了消费习惯,以后想要吃麻辣烫,首先想起的都是徐老板的店。由于篇幅有限,想了解后续操作的朋友可以进入专栏查阅,专栏里面还有很多,关于实体店经营的策略,如果你感兴趣,可以点击下方观看。



最后,徐老板就是这样,在短短一年的时间里,赚了个盆满钵满不说,还在市里买了一套新房子。