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“妈妈,小动物晚上睡觉吗?”

“是的。”

“蚯蚓晚上也睡觉吗?”

……

6月24日下午,5岁的儿子在小睡一会后醒来,把小脑袋放在赵倩的腿上,严肃地问道。爷爷搭建的木棚中间有个葡萄架,藤蔓挣扎着往上爬。不久前,一家人认真地“打赌”种植时脆弱的藤蔓是否能爬满整个架子。

长期阳光明媚的成都,迎来了持久的夏日细雨。大丽花、月季花、绣球花、佩兰、玉米、西红柿、山楂树、苹果、能看到星空的白色帐篷、能举行婚礼的草坪、能荡起来的秋千.10亩农场,这里是“千千的农场”。千千是一个现代的90后农民。

千千——赵倩。

从“北漂”到亏损8个月的花店老板

从2013年毕业到2015年,赵倩在“北漂”工作,三年内换了三份工作:会计、行政、在一家金融公司做代理记账。

这三份工作与她大学专业——酒店管理无关。

毕业前夕,写连载小说的赵倩原本和一家杂志社签了合同,但还没踏入社会,就被版权纠纷“教训”了一顿。那一年,赵倩失去了所有的黑发,额头上只剩下几撮。赵倩崩溃了。面对中年老师苍白的安慰,她哭了:“可我才22岁啊!”

赵倩也重新审视了社会认知、名利。这就是为什么毕业后,她和男朋友一起北漂,选择的职业也没有那么有挑战性。

2015年回到四川,赵倩发现自己怀孕了。全家人都觉得北方的气候不适合南方的赵倩继续生育。因此,她的丈夫陈伟很快处理了工作,两人回到了成都。

直到儿子半岁,赵倩再次求职,凭借《北漂》期间发表的一篇行业文章,成功进入传媒行业。

不到一年,赵倩又离开了。“压力太大,经常出差。”此时,赵倩的头发仍然没有长出来。她只有在家里轻松的环境下才会摘下假发。

必须做点什么。有个服装行业的朋友说,你小区楼下什么都有,有面馆,有服装店,有培训班,甚至还有冰粉水糕摊,所以缺一家花店。赵倩想,卖花很容易。从三生乡买花,放一套包装纸,赚个差价就够了。

赵倩用2万元启动资金租下了小区一楼半个花园,建了一个四面通风的小木屋,成了“花童”。“旁边有一家包子店。”赵倩笑了。

但是赵倩对于卖花的想法过于简单,高估了自己的创业能力。“有客人拍照订花束。看起来很简单,其实很难。”赵倩说,它于2016年6月开业,8月,她匆忙报名参加了一个为期5天的花艺速成班,学习了一些基本技能。

另一个“障碍”来自赵倩本身。因为她的个性,赵倩卖不出去,又羞于介绍。即使别人还价说“三生乡的花比你的便宜”,她也只能生硬地回答一句“不讲价”。

赵倩说,大概是受父亲文人性格的影响,他总觉得自己开店卖花,低头谋生,与文人的“清高”尴尬冲突。赵倩甚至认为自己只是一个低价进场,高价出场的“廉价搬运工”。

所以,赵

倩大部分时间都在埋头看书,缓解尴尬,转移注意力,“逃避”询问,甚至想拒绝收现金,浑身上下都透露着抗拒。


花店连续亏损8个月,金额不大,每月2000元左右。“陈先生”是个优秀的程序员,家里经济状况一时间也不至于捉襟见肘。但作为家庭里“消耗”的一方,赵倩觉得很挫败。“毫无意义。”赵倩说,只能看着每天卖不出去的鲜花枯萎,被扔掉,就像她每天的煎熬一般,周而复始。


“但凡陈先生说一句‘要不算了’,我肯定马上关店,老老实实找一份三五千元的财会工作,就这么混到退休。”赵倩说,偏偏陈伟什么也没说。


而花店里的温情时刻,也足以让赵倩留念:给女友买花准备惊喜的年轻男子,接到电话,却假装说只是在楼下抽根烟;爸爸带着儿子一边给妈妈选生日花束,一边讨论着晚上吃什么……


从花店老板到私家花园设计者


转机,出现在2018年年底。同一小区的女邻居,成为这家连续亏损8个月花店的投资人。


赵倩也想不起,是哪次加上这位买花的邻居微信,偶尔在朋友圈有过互动。2018年年底,从事品牌设计的女邻居找到赵倩,详细地了解了花店的经营状况,从核心竞争力说到产品矩阵结构,从如何引流到测算市场人群,说起国外旅游时看到的农场模式,向赵倩提出了“私家花园改造”“室内绿植搭配设计”这样独特的经营方向,同时也提出了自己的投资想法。


原来开个花店,还有如此多门道。这让赵倩打通任督二脉般地突破了自己的营销思维,也突破了自身的思想障碍。“如果想要很好地运营,必须要有产品的情怀和精神。”赵倩说,转变方向后第一个月的营业额,是亏损8个月里最好营业额的4倍,赵倩真正被激励了!


赵倩和女邻居创立了“盖茨街鲜花店”的品牌。这个品牌来自于课本上的阅读故事:盖茨街是美国克利夫兰市一条小街,污水横流,破烂不堪。春天,女老师送给仍穿着破旧冬装的小女孩一身漂亮的蓝裙子。回家后,姑娘的漂亮裙子与脏乱的环境格格不入,这大大刺激了父母的羞耻心,开始利用奔波生计以外的时间打造生活环境,逐渐影响了整条街的邻居,也受到了政府的关注和支持,盖茨街成为美丽生活的代名词。


赵倩说,这和花店的经营理念相同:你住在什么样的房子里并不重要,重要的是生活的状态。


于是,花店的业务开始转向私人订制的花园绿植设计、种植,室内绿植的搭配设计。


在没有刻意营销的情况下,“盖茨街鲜花店”逐渐成为朋友圈广而告之的品牌。“2018年的夏天,是我(脱发后)第一个没有戴假发的夏天。”


随后,赵倩和投资人之间的合作到了瓶颈期。赵倩说,因为理念和能力不同,2019年年底,“盖茨街鲜花店”温柔地走向了尾声,邻居投资人把“盖茨街”的品牌带向了另一个方向,“这也是一个很美好的结局。”


从花园设计者到“样板间”农场主


在“盖茨街鲜花店”结束使命后,赵倩又结识了一起做西餐厅的合伙人。筹备餐厅的过程中,赵倩走访了成都周边10多家农场,寻找合适的食材。“我们去到一些农场,就觉得这个农产品和某种花种在一起很好看啊!”赵倩说,但对于农业农场主的经营模式来说,农场就是农场,负责生产农产品,然后销售出去,最重要的是结果,并非“美感”的过程。


此时,已经积累了2年私家花园设计打造、户外婚礼、派对经验的赵倩,脑海里已经有了一个美丽农场的直观形象,“我要做一个农场。”赵倩说,这个农场,要有漂亮的植物,也要有健康安全的农产品,甚至有的花草植物也是可以作为食材的。农场里要能举办草坪婚礼,能办生日会、读书会,最重要的是成为“私家花园改造样板间”。赵倩对自己的运营,已经有了完整的规划和理念。


也是在这个时候,赵倩的公公因在工地打工,手指被机械所伤。赵倩不希望他再外出奔波,不如一家人一起经营农场,本就是农民的公公、婆婆也可以“回到”农田里。


2019年11月,赵倩租下成都双流区一处10亩大的农田,开荒,打井,改良土壤,种树,栽花,从半人高的荒地里,亲手搭起小木屋、秋千、攀爬葡萄藤的凉棚。


开荒时的农场。


有葡萄藤的凉棚。


草坪上,有营造氛围的红墙,淘来的旧柜子,种着花草的三轮车,笼子里三两只小白兔吃着草叶。孵出不久的小鸡,已经能跟着人的脚步,踩着刚刚松过的泥土埂跑。


夜幕降临,暖黄色灯光下,照着可供露营的白色帐篷。苹果树上挂满了啤酒瓶,风吹过,便晃荡起来。


农场的活动。


露营帐篷。


不到2年时间,“倩倩的农场”已经初具雏形。赵倩走在农场里,如数家珍,“这一块是我们的私家花园展示区,向阳类型的花园,可以栽种哪些花草和蔬菜,背阴的又是哪种类型,客户喜欢香草系列的,又该如何打造……”两三平方米的“方寸”之间,就是一个小小的花园世界。


农场。


中国人,根深蒂固对农业、种植有着天然的亲切感,只是老人喜欢种菜,年轻人喜欢种花。“我们经常遇到这种‘家庭矛盾’爆发,所以我们就思考如何在有限的范围内,让双方都可以有自己的爱好。”赵倩说。


别觉得种花种菜简单,如果是一次性种70多种不同的番茄、60多种大丽花呢?赵倩说,去年,农场的单一品种番茄收成不错,今年干脆种了70多个品种来测评,酸甜口感不同,植株造型不同,抗病虫性不同。今年雨水太多,番茄生长并不如人意。“(农场)就是这样,有好有坏。”


采摘下来的番茄。


原本,赵倩是打算今年年底才对外开放农场活动的,只是目前的投入明显远超预算,“大概130万元。”


今年3月,赵倩开始开放预约活动,户外婚礼、派对,读书会,一起采摘洋甘菊、提炼纯露,甚至可以在星空帐篷里住上一晚。“回笼一部分资金后,我才可以去更换更多品种。”


农场活动。


现代化的农场,并非想象的诗情画意。整个农场的劳动力,就只有赵倩和公婆3人。日出而作,常常忙到日落才归。与当初单纯做“私家花园打造”相比,活多了不止一点半点。


赵倩的公婆是农场的主要劳动力。


早上六七点起床,赵倩要先在农场走一圈,花草、果蔬种类有1700多种,哪里该浇水,哪里需要施肥、除草、修剪、治理病虫害,进入收获期的花果,需要及时收割送到花市或者采摘;每周一次的农场活动,赵倩需要提前设计构思、布置,接待,私家花园设计的“订单”,农作物的测评总结、反馈……


每天下午,赵倩还要尽量抽时间陪儿子,画画,看看绘本,讲讲故事。今年5岁的粥粥因为已经读完了幼儿园,又没有到小学就读的年龄,在农场放“农忙假”。农场里那棵挂满瓶子的果树下,就是粥粥的小课堂。


29岁的赵倩,有一双和年龄不相符的伤痕累累的手。曾经白白净净的“知性女性”,如今被阳光染成了小麦色。去年,她腰椎间盘突出,痛了整整3个月,“差不多快忘了不疼的时候是什么感觉。”赵倩说。


现在的赵倩很忙,却忙得很充实。赵倩说,在给客人做私家花园改造时,经常会被问:“你真的读过大学吗?那为什么要做农场?”


赵倩说,她想改变大多数人对现代农业的传统认识,农业、农村不是“脏乱差”的代名词,农业就应该是年轻人来做的,就像她所做的“私家花园改造”,是为知识付费,“为什么我们设计的私家花园就是美,成活率就是高,这是专业,也是一种职业。”


“倩倩的农场”里,有一个小小的“池塘”,荷叶连连。这是一家人一起挖的,5岁的粥粥熟练地踩着铁锹,让铁锹插进泥土里更深一些的动作,还在网络上火了一把。


粥粥。


赵倩说,实际上自己的农场还没有真正想好名字,只是随着来农场的朋友越来越多,渐渐就成了大家口口相传的“倩倩的农场”。


一家五口。


红星新闻记者 于遵素 摄影报道 部分图片来自受访者


编辑 彭疆


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