前言
海底捞把餐饮行业的服务提升到了极致，在服务上我们无法打败海底捞或者其他餐饮企业；美团和饿了么把餐饮行业的速度提到了极致，我们在速度上是打不过其他企业的。对于餐饮行业来说，无论服务好还是速度不差，最终的目的都是客源。如果有客源，其他的是不是最好的都无所谓(当然服务要趋于一流)。
就餐馆老板而言，他们已经投资了实体店，所以不管餐馆有没有生意，费用都已经发生了。如果出勤率达不到100%，就是资源浪费。对于消费者来说，他们每天吃饭或社交，但不投资餐饮。对于他们来说，在哪里吃饭没有本质的区别，所以他们是在浪费自己的资源。
餐馆和消费者都在浪费资源。我们计划整合他们的资源，建立一个双赢的合作模式，即共享餐厅，这是基于利润共享和客户裂变，实现双赢。
一、某餐饮有限公司公开介绍
1.1公司基本信息
公司名称：XXX餐饮有限公司
公司理念：与消费者共赢，与员工共赢，与资源共赢
公司定位：消费者和员工不仅是餐厅的顾客，也是餐厅的合作伙伴
1.2公司基本情况
轻微地
二、公司商业模式
2.1消费者模式：
打造共享餐厅，要以利润和分红为基础，以整合资源为手段，以拆分顾客为目的，最终实现餐厅、员工和消费者的双赢。
2.1.1消费者是公司股东
随着餐饮业的发展，餐饮业面临着一个难题——同质化，导致顾客流失。顾客流失的原因有很多，但最根本的是顾客对餐厅缺乏粘性，顾客和餐厅之间没有利益点。
如果把顾客变成餐厅的股东合伙人，通过利益把顾客和餐厅结合起来，顾客还会流失吗？我们公司计划与消费者分享自己的店面，让他们成为我们公司的股东，永远不会失去他们！
顾客转向股东，分享店铺。该股东仅为分红股东，不拥有公司股权，不参与管理。他们的红利来源于自己的资源，只享受周围资源来公司门店产生的消费红利。
2.1.2落地方案
第一，消费者支付定金成为餐厅合伙人；
二是餐厅在合作方手机上安装共享软件，可以生成无数张电子会员卡；
3.合作方通过微信向A推送会员卡，系统默认A为合作方终身来源；
4.只要A去餐厅消费，合伙人就会从A消费中获得分红，分红可以随时支取；
5.A收到会员卡后，系统会自动给A带来无数张电子会员卡；
6.A通过微信向B推送会员卡，系统会默认B为合作伙伴，A为终身来源，合作伙伴为第二级，A为第一级；
7.只要B去餐厅消费，合伙人和A都会从B消费中获得分红，分红可以随时支取；
八、B与C共享，系统将默认C为伙伴，A和B终身
客源，合伙人为三级，A为二级、B为一级；依次类推...
未来的餐饮营销不会是传统的打折优惠免费送发传单等，而是消费者裂变，消费者来这里消费以后，不是营销的终点，而是营销的起点。我们每个人的朋友圈都是有限的，但朋友圈后面的朋友圈那是无限的，新时代的共享餐饮行业，最核心的目的就是挖掘朋友圈背后的朋友圈。
比如我们一个微信号，平均500个好友，500个好友后面每个人又是500个好友，理论上我们只要做一级裂变，最大就有25万客户，我们打个一折也有2.5万客户，再打一折也有2500个客户。
2.1.3分红比例计算
按照6：4的比例来逐级分配分红额，举例如下：
如果只有一级A和B，A为一级，那么B消费时，A拿分红额的100%；
如果有两级A、B和C，A为二级，B为一级，那么C消费时，A拿分红额的40%，B拿分红额的60%；
如果有三级A、B、C和D，A为三级，B为二级、C为一级，那么D消费时，C拿60%，B拿60%*40%=24%，A拿40%*40%=16%；
如果有四级A、B、C、D和E，A为四级,B为三级，C为二级，D为一级，那么E消费时，D拿60%，C拿60%*40%=24%，B拿60%（100%-60%-24%）=9.6%，A拿40%（100%-60%-24%）=6.4%；
依次类推...
2.1.4分红额计算
押金制
以押金来决定分红额，且符合条件的情况下，该押金可退。
合伙人交付押金至要求退押金期间，若该合伙人分红达到或超过押金额，则押金不退；若该合伙人分红未达到押金额，则退还差额（押金额-累计分红）。
分红额
押金1000元，分红额为朋友消费额的10%。
2.1.5分红测算
假设A交付押金1000元。
A分享了20个朋友，这20个朋友每月来餐厅吃一次，每次消费100元，则：A一年的分红为：20*12*100*10%=2400元。
如果再加上A的朋友推荐的其他朋友来消费，分红远不止这个数。
2.2员工模式
餐饮行业是一个典型的劳动密集型服务行业，员工作为服务的提供者，是餐饮行业得以发展的根本。员工的服务意识、服务态度和服务技术不仅会影响顾客对餐厅的感觉和满意度，而且对餐厅的市场声誉和经济效益也会产生极大的影响，因此稳定的员工队伍及较高的员工素质对餐饮业的发展极为重要。
但整个餐饮行业的一大现实问题是，一线员工干着最脏最累的活，却拿着最低微的薪水，整个行业员工的流动性更是高得要命。本公司计划将店面分享给员工，让员工成为餐厅的股东。
落地实则：
第一种，免费让员工成为餐厅的合伙人，可以提高员工的积极性，员工可以向自己的朋友分享会员电子卡，领取会员卡的也视为该员工的终身客源，类似于消费者模式。员工为了获取更高的分红，会主动给到客户最优质的服务，且会主动添加客户微信，并不断提醒客户回头消费，而餐厅的利润也会同比增加。
第二种，给餐厅设置一个盈利目标，达到目标后，剩余的利润，餐厅跟员工按一定比例共享，此类似于永辉超市激励模式。
2.3大数据采集
2.3.1数据的重要性
2019年9月25日，在阿里的云栖大会上，阿里巴巴首席执行官张勇称，未来十年将进入全面的数字经济时代。
数字经济时代，最核心的部件就是数据，数据是数字时代的基石，是数字时代的新货币，数据也将被视为企业最有价值的资产之一。
数据使任何行业的公司都能发现趋势和模式，并对可能的未来事件做出预测。数据可以使成熟的公司更快，更便宜，更准确地将新产品和服务推向市场，从而更有效地与敏捷创业公司竞争。
2.3.2收集数据
传统的餐厅，因为没有收集客户的信息，导致后期没办法追销，只能通过广告性质的平台来重新资本营销，结果餐厅赚的钱，都投入到推广营销平台了。
共享餐厅却可以通过会员裂变，将所有的客户信息留在餐厅软件上，并实现精准营销。
举例：假设几天后就是情人节，可以在系统设置一个情人节的优惠活动大礼包，发送10万个客户，而此时这些客户正在考虑情人节，按照千分之一的订单率，就有100个客户会提前订台，将餐厅打造成一个自媒体平台，实现零成本精准追销。
一年365天，一共180多个节日，每个节日只引流50桌消费，每年也能带动千万营业额，最重要的的是没有任何营销成本。
三、行业分析
3.1市场容量大
人是铁饭是钢，餐饮业作为任何朝代不可或缺的行业，本身就具备穿越周期的属性。对于中国近14亿的人口来说，餐饮市场的份额可是非常巨大的，就看有没有能力和信心。2019年全国餐饮收入同比增速（9.4%）高于同期社会消费品零售总额增长（8%），餐饮消费成为国内消费市场的重要力量。可以说，餐饮业真正成为消费升级背景下拉动内需的重要产业。
和美国相比，中国9倍的餐饮门店创造了和美国相当的市场规模，而中国人均餐饮消费还不足美国的1/5。中国餐饮成长空间还非常之大。2018年我国餐饮行业收入突破4万亿大关，达到42716亿元，同比增长7.75%；2019年全国餐饮收入46721亿元，同比增长9.4%，预计2022年市场规模将突破6万亿元。
3.2时机好
2020年的春节，给了每一个人深刻教训，这次疫情打乱了很多企业原本的计划，甚至把很多企业的节奏彻底打乱了，一方面是受疫情影响，很多工厂开不了工，影响到了产业链上下游的企业，另一方面，为了有效防控疫情，各地出示了假期延长的公告，对于普通员工来说顺其自然，但是对于企业来讲无疑是雪上加霜。特别是餐厅行业，更是遭受客流量大幅度锐减、现金流断裂、人工成本，危机如同大山一般压在餐饮人的肩头，很多个体餐饮营业户难以维持，以往的繁华中心，处处是店面转让的信息。
黎明前是黑暗，大危机之下也是大机遇，现在很多个体餐饮户经营不下去，导致店铺租金下降，从而降低本公司扩张成本。以往新开一家店，需要租金1万，现在只需8千，甚至更低，可以预计，未来几年餐饮行业连锁店将大幅增加，餐饮龙头强者恒强，弱者淘汰。
四、未来发展规划
1、布点扩张
采用加盟、直营结合方式，快速布局，在某某市布局建立20个以上门店连锁，基本覆盖该市所有区域，让合伙人能随时找到本公司门店消费。未来布局其他市区，打造龙头餐饮企业。
基本原则是一步一城市，占领了一座城市，再进行下一座城市扩张，若同时进行其他城市扩张，其他城市只能采取加盟方式。
2、数据库建立
数字时代的到来，数据将成为企业最有价值的资产之一，本公司计划在某某市建立总部数据库，存储所有消费者合伙人信息，实现公司精准营销，并为以后数字化其他应用打好基础。
3、上市
随着本公司扩张，预计A股注册制将落地实施，公司将借此实现上市目标。
五、融资方案
1、融资额及股权出让
计划在A轮融资中，某某某餐饮有限公司拟出让10%的股权，融资（）元人民币。
2、融资用途
根据公司发展需要，拟设计一款基于公司商业模式的系统，并实现数据的存储，预计（）万人民币；
根据公司发展需要，拟扩张某某市店面数量及范围，要求基本覆盖该市各市区，使消费者合伙人能近距离找到公司店面，进行消费，预计（）万人民币；
预计总融资需求约为（）万人民币。
