不知道什么时候，突然，汉中街头出现了很多鲜鱼店。作为一个合格的美食家，边肖第一次发现了——巴蜀王氏现捞,汉中一个很受欢迎的钓鱼店。让我们跟随我们的脚步，今天一起开始这段旅程。
现捞是什么？
和普通的炖菜相比，现在可以加热，必须当天煮。
巴蜀王氏现捞位于风景路上的一家小店,也许你第一眼不会注意到他的签名，但你会被香味迷住味蕾。简单的门面不做作，但里面有很多工作。几个大簸箕一个个码着鸭脖、鸡爪、鸭头。
在现捞现卖是这家店的主要特色,每天中午12点左右，师傅就会开始烹饪食材。用特制的卤汁煮开后，可以让蔬菜和肉类逐层入味，咬一口，卤汁就包围在你的口中，让人们对浓郁的风味深深着迷。
鸡爪，是边肖最喜欢的卤味。王渔家的鸡爪都是磅卖的，一磅32元直接倒进盐水里煮。经过几个小时的烹饪，连骨头都用卤水浸泡，这样连肉和骨头都可以吃了。没事吃个鸡爪，节约能源。
当鸭脖，提到鸭脖的时候，大家立刻想到了独特的味道。但其实巴蜀王家的鸭脖也是很好吃的，他家的鸭脖就是辣。咬一口，香气四溢，人间的滋味无非如此。
作为猪蹄，,的食肉动物，猪蹄对边肖来说绝对美味。王的猪蹄是成都进口的，又香又嫩。特别是盐水腌制后，颜色红润，非常诱人。卤水丰富，肉质醇厚，每一口都是适当的胶原蛋白。
汉中，最受欢迎的鲜鱼店，小店铺得很小，香味十足。他家现在的钓鱼一定是喝酒刷剧的绝配。巴蜀王氏现捞店每天下午14:30出锅,有很多人买它，他们可以在短时间内全部卖出去。让我们组织一个小组和边肖一起吃饭吧！
