蒲吉，1973年1月出生于云南省通海县九街镇碧溪村3组的农村女孩，1991年至2001年在通海市兴德糖果厂当临时工。经过10年的努力，她于2001年白手起家创办了云南通海四贝家食品有限公司，并担任董事长。经过她的努力和拼搏，公司取得了良好的经济效益和社会效益。目前，公司已成为同行业品种、质量、品种形象、生产规模、销售规模的龙头企业。拥有国家专利19项，六大系列主要产品50多个品种。产品远销马来西亚、泰国、新加坡等地，品牌有三个：豆食家、丝贝家、屠奉家。
说到普吉的创业之路，要从她征服豆粉里的层层糖，解决“酥”字开始。豆粉中最好的糖是甜脆的，让人口融化。口感由脆度决定，脆度由层数决定。层数少，不脆，不易融化，口感差；由于工艺上的缺陷，很容易受潮结块。要做好豆粉糖，必须改进工艺，增加层数。传统的豆粉糖只有18层，有的甚至不到18层。这个传统能被打破吗？如果有，我可以去几层？普济定下了：的目标，要把豆粉糖做到最好！
如果我们想做前人没有做过的事，就要走前人没有走的路。溥仪出去拜访做豆粉糖的师傅，从一个城镇到另一个城镇寻找，从一个师傅到另一个师傅寻找。一个不知名的年轻人，一个陌生人，一个女孩，想要获得信任，还要学习别人的秘密技能，一个天方夜谭。难！他们必须解决疑问和疑虑。如果我们想取得突破，没有他们我们做不到。不管这条路有多难，它都会走到最后。
溥仪找到了一位老人。当他知道自己想要什么时，他把她赶出去，如果他不离开，他就骂她。她气哭了，含着眼泪走了。她强挤出一张笑脸，硬着头皮，再次走进老人的房门，又被骂又哭。去骂，骂哭，哭走，走回来。第四次，老人深受感动，当她的一个孩子不在家时，给她安排了一个约会。她去的时候，老人说：我自己做不到，家里也没人做得到。难得你真的想学，我也不想带走。一个真心教，一个认真学，每一次努力都有回报，一般的成绩才是真正的传承下来。“没有做不到的事，只有做不到的人。”她最喜欢的一句话又被测试了一遍。
做豆糖浆的老师傅
两年时间，二十九位大师，上千次实验，眼泪、汗水、多层豆粉糖制作而成，传统被打破。普吉没有笑，她哭了，所有参加实验的人都哭了。她用现代工艺改造传统工艺，优化最佳配方和最新工艺，制作了129层豆粉糖，解决了百年难品、保质期短的难题。多层豆粉糖已获国家专利。她把市面上第一批多层豆粉糖定为129层，不忘老师的恩情作为纪念。
多层豆粉糖脆脆，不适合长途运输。上不了架就不是商品，也不会成为商机。18楼做成了19楼，很有新意。如果把脆弱的那一个做得牢不可破，我们还能再创新吗？没有什么是不可能的！普吉又开始创新了。她想到了甜巧克力，把巧克力当成了豆粉糖的外壳，把豆粉糖当成了巧克力的内屋。变硬的巧克力使豆粉糖牢不可破，而细腻的巧克力阳光充足的空气使豆粉糖难以吸收水分，从而大大延长了保质期。穿上巧克力后，豆粉糖的新品种诞生了。豆粉糖巧克力，一种新口味的夹心巧克力同时诞生。国内权威巧克力专家非常欣赏普吉的创新思维和勇气。巧克力以其文化口感、健康营养、味道鲜美深受国内外消费者的喜爱。巧克力引入豆粉糖，以创新的口味给人美的享受。从生产角度来看，这是一个产品创新。从市场角度来看，是营销理念的创新。借用巧克力作为华丽的外衣，美化产品，提升价值，提升风味；利用巧克力的名气和市场号召力，顺利进入高端市场，获得做大市场的好机会。
有了多层豆粉糖和巧克力豆粉糖，我们有资本敲开省外和国外的高端市场，但我们没有站稳脚跟和实力做大做强。早在2001年，斯佩佳豆粉糖就已经进入中国香港、马来西亚、新加坡等国家和地区的市场，以及中国北京、上海、广州等地的市场，非常受欢迎。由于规模小，我们无法供货，只好放弃。规模制约实力，决定发展。大发展需要大市场、大规模。斯皮佳的发展需要规模，行业的产业发展需要规模，这就需要二、三、四个斯皮佳。斯贝嘉想成为第一个实现规模化的企业。
为进一步缓解厂房小、产能严重不足的情况，公司在省内昆明设立了营销中心，在深圳设立了国内营销中心。在管理上，现代企业管理新模式“六要素”的引入，优化了企业发展环境。产品通过国际零售巨头沃尔玛、家乐福在昆明各大超市分销，销往全国各地。省
内有商家要求买断某省经营权，省外多个经销商要求作总代理，省外常有消费者前来邮购、有消费者提出应在当地销售……市场扩张对产品的需求，超过了公司扩大生产能力的速度。斯贝佳有对传统的继承，有不断推出新品、精品的新技术，有在市场上具备强大号召力的精品，有极大的国际、国内潜在市场但由于生产工艺瓶颈钳制及生产规模有限，国内外市场严重供不应求。2007年，全国政协委员、香港特区第一届政府推委委员会委员、香港繁荣集团董事长陈玉书先生主动与斯贝佳合作，投资4965万元，筹建斯贝佳新工业园，斯贝佳成为中外合资企业。斯贝佳工业园项目选址于通海县曲陀关八组，占地面积12740平方米，总建筑面积9750平方米，项目于2006年1月破土动工，于2009年5月20日竣工、投产使用。项目正式投产后巧克力豆末糖年产量达10000吨。
新工业园项目实施后，公司生产装备水平会更专业化，更适合规模化、产业化的要求;技术人员和工人的专业水平会更高;产品的品质、品种会更上层楼，将成为通海的云南的、中国的、世界的一张名片。
