农村加工致富项目：冷点美食店
开冷食店，投资小，见效快，操作简单，容易学习。随着天气越来越热，越来越多的人会吃更凉的食物，这形成了一个潜在的市场。这显然比匆忙开餐馆或服装店要好很多。具体方法是：租一个15-20平米左右的门面，墙面刷成白色，用铝合金隔断三分之一的房间，安装玻璃推拉门，操作间和餐厅分开。餐厅可以配备4-6套竹桌凳，带几盆花，一个液化气灶，一些简单的炉灶和容器，还有一个冰柜。
可以雇一个特殊的师傅来制作酷点。除了做凉糕，还可以准备一些菊花、金银花、甘草、竹叶、枸杞、桂圆、山楂等。可用于冲泡清热解毒茶。客人进店后，会端上一杯清热解毒的清凉茶，然后根据自己的爱好选择凉糕。好好想想。炎热的夏天，汗流浃背的客人进店，一边吃凉糕，一边喝茶清热解毒。为什么燥热不能完全消失？光是一个新颖独特的夏冷点食品店的品牌名称就足以吸引客人。
甜点的特点是咸宜，新鲜，美味，轻盈和简单。甜品店提供的品种主要有：绿豆糖浆、红豆糖浆、芝麻酱、西米汤(露)等。它们是甜的和热的食物或冷冻食物，制备简单。有技术的人也可以自己做双皮奶。双皮奶深受各行各业人士的喜爱，尤其是中青年男女。如果你有创意，可以做其他苹果味、草莓味、巧克力味的双皮奶。是不是在中年青年男女中更受欢迎？更不用说双皮奶了，其他甜品也可以做一些创意品种，会更吸引顾客。所以开甜品店的朋友不能赌年轻女性，要做大众生意。
农村加工致富项目：手工皮艺店
初始投资：30万元；投资形式：加入独资企业；店面面积：约20平方米；店面租金：一般可以选择4000-5000元/月；投资选址：尚高地区中等发达地区；消费群体：追求个性和自然的年轻人，以男性为主；投资回报期：1年以上。
农村加工致富项目：胖人服装店
店铺位置：租一套30-50平米左右的房子；店铺装修：店铺装修简单，50平米的房间一分为二，正面作为门面房间吸引顾客接受订单，背面作为加工衣服的工厂；购买的设备：缝纫机和其他相关设备。
为人民服务：特殊形态的人；市场定位：胖子服装店，除了要有合适的市场定位和明确的目标客户，还得帮一句情话：第一，请胖子当服务员，胖子为胖子服务，这在心理上容易平衡，增加了交流感情的机会；第二，不同的花名代表不同的服装造型，避开了肥胖这个词，照顾到了胖人的自尊心，与胖人的消费心理一拍即合。
人员的招聘和培训：招聘4-5名员工，要求他们精通服装生产，运筹帷幄，对工作负责；准备材料；广告；建立自己的客户档案；自己开门创业；制作程序。
投资预算：门店租金：一个月租金，两个月押金，一次9000元左右；店面装修：5000元左右；一次性投资5000-1000元购买设备；采购材料和自制材料的费用约为流动资金2万元；人工成本等。每月约1万元；启动资金约55万元。每天有10个人来订衣服，做衣服的平均成本是百分之一，每个月的利润在一万元以上。
