疫情冲击下，餐饮板块业绩仍保持两位数稳健增长，展现出较强的抗风险能力；与此同时，在消费升级的浪潮下，优质龙头企业异军突起。在此背景下，各家基金公司纷纷布局餐饮相关主题产品。华夏基金近日宣布，旗下华夏食品饮料ETF(交易代码：515170)于2021年1月13日正式登陆上交所，这意味着投资者未来可以通过这只食品饮料ETF布局市场最热门的食品饮料板块，掘金该行业优质龙头企业。
数据显示，华夏食品饮料ETF以CSI细分食品饮料行业主题指数(以下简称细分食品指数)为跟踪标的，覆盖流动性较好的国内大型食品饮料上市公司，能够反映沪深两市食品行业公司股票的整体走势。记者注意到，白酒股主导了食品板块指数。截至2020年11月30日，白酒行业占比57.84%，总市值4.26万亿元。同时，该指数涵盖贵州茅台、海天叶巍、五粮液、伊利等多个细分领域的龙头公司，具有较强的市场代表性和竞争力。
中长期表现来看，分食指数表现显著。Wind数据显示，截至2021年1月7日，细分食品指数过去一年的收益率高达114.67%，沪深300指数上涨32.53%，行业跑赢沪深300指数82.14个百分点；看长时间线，细分食品指数长期以来一直是多头，创造了显著的超额收益。2005年以来，细分食品指数自基准日以来累计上涨3904.20%，远超同期上证综指、沪深300指数、深成指等主流宽基指数。
在过去的2020年，整个市场的ETF在规模和业绩上实现了双丰收，各个细分领域的ETF大受欢迎。Wind数据显示，截至去年12月31日，股票ETF总规模超过7500亿元，超过90%的股票ETF回报为正，年涨幅中位数为27.4%。华夏基金作为ETF领域的领头羊，自2004年推出国内首只ETF产品以来，就一直在打造适合投资者多元化需求的ETF产品。据Wind统计，截至2020年12月，华夏基金管理的权益类ETF产品规模超过2200亿元(含子公司)，连续16年位居行业第一。即将上市的华夏餐饮ETF也为投资者一揽子布局餐饮板块提供了便捷高效的工具产品。值得一提的是，华夏餐饮ETF有效认购人数57154人，发行数量21.09亿份，在同类产品中排名第一。
对于餐饮未来的投资机会，各大券商均表示，预计2021年消费环境复苏强劲，餐饮具有投资价值。其中，华泰证券认为，从需求恢复、消费升级和竞争格局优化三个维度来看，食品饮料行业在短期和长期都具有较高的配置价值；郭进证券也表示，展望2021年，随着疫苗逐步落地，整体消费环境有望恢复，而食品板块也有望回归正常增长趋势。此外，有市场人士认为，2021年结构性行情仍将持续，资金向食品饮料等各行业市值较大的龙头公司集中将是长期趋势。在此背景下，投资者可以利用华夏食品饮料ETF等指数投资工具，抓住行业龙头企业的投资机会。
