很多成功人士并没有比你学历高，能力比你好，经验比你多，或者钱比你多，但是他的想法都在你的前面，也就是他的眼光远远在你的前面。葡萄酒行业一直是一个非常受欢迎的行业。中国每年近1000万吨的葡萄酒消费市场吸引了众多商家和投资者参与其中。随着葡萄酒市场的不断发展和日益激烈的竞争，其市场份额已经趋于多元化——瓶装酒和散装酒，但它是大众消费，其市场潜力不容小觑。
一、经营散装酒的优势：
1.市场广阔，需求量大。
我国农村人口超过8亿，占全国总人口的近60%，且大多消费水平较低，因此价格较低的散装酒在广大农村地区市场巨大。以一个3万人口的小镇为例。平均每五个人就有一个人喝酒，每人每天喝半斤，所以一个镇一天有3000斤散装酒的市场！
2.投资小，安全可靠。
与生产瓶装酒相比，散装酒的投入要少得多，特别是对于农村经营者来说，酿酒所需的粮食大部分可以自己种植，大大降低了经营成本。而且酿酒也是一个有着几千年历史的传统项目，比其他商业项目更安全可靠。
二、新技术酿酒的优势：
通过以上分析可以看出，三九市场整体情况良好，但健康、安全、质量问题仍阻碍其发展。如何解决这样的问题？其实并不难，只要经营者能够保证技术和质量，让消费者能够清楚的了解消费，实际喝下放心酒，更容易被消费者认可。
当然，说到技术和质量保证，自然是第一个推“新技术”酿酒技术：安全健康，质量保证：“新技术”酿酒是用纯粮食做的，是货真价实的。市场上一些经营者以次充好的原因是纯粮食酒成本高，利润低。但“新技术”酿酒技术由于产量高、成本低，在保证纯粮质量的前提下，仍能使经营者获利。以优质优价的“新技术”纯粮食酒，不仅能有效打击黑商经营者，还能更容易被消费者接受，为自己打开市场，拓宽市场。
领先的技术和权威的保障：中国传统酿酒有几千年的历史，技术不难，没学过的老人也能自如操作。与传统酿酒相比，“新技术”酿酒不仅操作更简单，而且在“成本、利润、产量和质量”上也优于传统酿酒。
