人们把食物放在第一位。小吃和餐馆自古以来就很受欢迎，这引起了人们的注意。小吃餐饮可以是大的也可以是小的，从上市公司到商贩和典当行。因其投资大、利润高、现金流充足、时间自由，受到很多人的追捧。其中，做早餐、开面馆是非常不错的选择。那么面馆怎么开，要多少钱？荆州鼎豪小吃培训是基于多年的经验，从而提供参考！
1.转让费：
根据店铺所在的商业区和当地的消费水平，通常在几千元到几万元不等。一般来说，如果你不想这样做，你就不会赔钱。但是，请注意您考虑的门店区域是否可能被拆除。
2.租金：
根据当地的消费水平，一般在每月每平方米30-200元不等。但是，如果平民消费不超过每平方米100元，一般的交付方式是付三加一。
3.装饰：
面馆属于快餐范畴，装修力求简约卫生。厨房要求所有的墙地砖都要合适，厨房地砖要用防滑地砖。前厅只需要把地砖做好，墙砖或壁纸可以贴1.5米左右。一般简易安装预算在1-2万元。
4.许可证处理：
面馆执照一般要求：个人健康证、营业执照、食品销售许可证。有些地方可能需要消防证书。现在，基本上不需要许可证了。
5.库存成本：
调味料、配料、用具等。那需要在开店前购买，一般预算在4000元左右
6.营运资本
这家小面馆的营运资金约为2000元
7.储备基金
这个费用是很有必要的，因为开面馆的前期业务存在很大的不确定性。建议备用金预算足够维持店铺至少3个月的营业额。
