距离春节只有一个月了，很多人都进入了准备年货的阶段。往年，大多数深圳居民都热衷于去香港购买年货。今年受疫情影响，怎么才能买到你喜欢的进口食品？别担心。近日，记者前往华强北探营，发现在转型过程中，部分专业市场转向销售进口商品，其中有不少进口食品、日化等产品，一天之内无法到访。据了解，受税率和周转成本影响，销售进口食品和日化成为目前很多商家选择的转型方向，部分专业市场甚至将进口零食比例调整到30%以上。
年货采购新场地，海量进口零食可零售
12月底，进口食品迎来采购高峰。据深圳检验检疫局统计，11月，深圳口岸进口糖果、巧克力、蛋糕、饼干等季节性食品1055批次、7434吨，货值3619万美元，较上月分别增长26%、14.5%、16.1%。其实除了圣诞节，下个月进口食品的采购值还会上涨，是时候准备年货了。
在红皮书APP中搜索从华强北进口的零食，可以找到海量推送信息，包括在线名人、保健品、方便面、完美、饼干、魔芋、燕窝、菲律宾腰果等中的零食、酒精、日用品。在华强北可以找到海外国家的进口小吃。除了种类多的优势，还可以货比三家，量大还能砍价，让微信商务人士再次嗅到商机。“比网上便宜！所有国家都有小吃，价格相对透明。你可以去几家比较价格，二楼和比较偏的地方会便宜一些。”最近微信业务小米频繁来华强北进货。在她的带领下，记者走进华强北各种进口小吃店了解情况。
在平安夜，走过华强北大街，除了形式多样的各种演出，进入改造状态的老商场里的女性世界，吸引了不少市民驻足。这个在华强北屹立了25年的商场，在今年5月份被清理退出，进入改造升级状态。9月，女性世界作为一个美容市场重新出现。近三个月来，该市场600多家店铺的实际入住率接近90%，其中美容产品约400家，其中以一般贸易产品、国际小众品牌和国内自主品牌为主。50左右；进口和国产小众食品约有100种，大部分可以批发零售经营。
记者走访女性世界发现，五层楼数百家店铺，除了主打美容产品，现在线上的名人零食和日常护理产品也逐渐形成了转型趋势。随着年货采购潮，蓝锅饼干、火星巧克力、布尔加面包超人棒棒糖、红帽饼干等年货纷纷上架，来到了美食家的天堂。不能年轻的东西是巧克力，费列罗巧克力24粒卖63元；一桶麦丽素卖59元.亲民的价格让很多市民前来购买。
经营批发多年，为扩大利润尝试零售
城市觉醒者生活博物馆位于女性世界的街头商店，出售1000多种进口商品。以其独特的装修风格和丰富的品类，吸引了大量消费者前来打卡。店主杨女士说，这家店主要卖美容、食品、母婴、日用品、酒类等商品。“我们建造一个活的博物馆，出售公众买得起的东西。大部分食品都是十几二十块钱，大部分人都买得起，其中95%是进口食品。”
杨女士拿起一袋日本制造的果冻告诉记者，这是店里卖得最好的产品之一，因为是草本植物做的，让家长们更放心，十几块的零售价大大增加了购买量。杨女士直言，这家店20%的产品是一般贸易商品，也就是官方申报的，剩下80%是跨境e
曾经的山寨风波让华强北的转型成了疑问。从电子产品到化妆品，真假难辨的神话一直存在。然而，当面对食物和日用品时，大多数人在购买时更加果断。圣诞节那天晚上，陈先生和他的妻子直接去了妇女世界二楼一家卖进口食品的商店，从香港购买坚果和漂亮的蛋卷，从泰国购买海藻，从越南购买芒果干.很快他们就买了一大包，他们开始熟悉他们所购买的东西。“我们一开始是抱着试一试的态度买了一点，后来发现和从香港买的一样，就找了这个买。食物很难造假。本来是十几块钱。”
商人杨女士认可鱼龙混杂的固有观念，但又无可奈何。“我们想打造的是只卖正版IP，但很多一开始做美妆的人都不相信，只能做常客。后来我们发现对食物的接受度还是比较高的
的，一方面是因为价格较低，同时在消费者的观念里面，这种低价物品的造假成本也高，所以买起来也更放心些。”在华强北经营了十几年的杨女士最初也是在明通销售电子产品，随着华强北的转型浪潮，她转售化妆品。较之明通批发为主，杨女士希望在女人世界能够转型成为零售为主的IP，“我们在明通有自己的档口，但批发的利润太低了，还是想要加大零售的比重。入驻女人世界主要是考虑到它的地段好，就在主街上，给的租金优惠力度也比较大，加上我们抢到了正对电梯口的位置，客流量自然更好。”这家生活馆也从最初的美妆为主，到如今变化为70%食品和生活用品、30%为美妆。
凭借强大的上游供应链，杨女士经营的生活馆在品类和价格上都占据了优势，但目前批发比重仍旧高达65%，“我们肯定是希望零售比例可以增加，利润比例才能增大。目前我们正在和京东合作，入驻京东超市，供应食品和生活用品。未来希望不仅仅只是卖线下的客户，还要把他们引到线上去，基于线下、转战线上才能做得好。”
节约资金成本，从手机转战零食
能占据C位的商家有限，涌入华强北进口零食品类的商家却在不断增加。小卓是一名95后深二代，毕业之后瞄准了华强北的转型商机，选择盘下4楼两个铺位的马源国际经营进口食品，“这里主要是批发来自马来西亚的热销零食，店里卖得最好的是猫山王榴莲干，39元一袋。”
值得一提的是，为了站稳脚跟，小卓透露，自己店内销售的多是独家货源，“你看我们这款白咖啡炭烧香饼，淘宝是没有的，微商就必须得找我拿货。”
凭借独家的供货渠道，小卓瞄准在选择商场的时候更有话语权，但最终他选择了进驻女人世界，“因为我是深圳长大的嘛，对这个市场还是比较熟悉的。以前卖服装也很出名，现在转型了，感觉市民还是会比较认可这个场，加上有五折租金的优惠，试水成本就没那么大。”
事实上，小卓此前是跟随父母在华强北销售手机，但随着互联网销售模式逐渐兴起，手机线下销售陷入了一个非常惨淡的局面。而疫情当前，大部分人出境受限，进口商品在小卓看来是一个很好的趋势。而之所以没有扎堆去销售进口化妆品，而是另辟蹊径选择销售进口食品，则是考虑到成本的可控性，“做化妆品的资金成本太高了，一支口红的批发价要150元甚至上不封顶，你拿100支口红就要十几万。如果我做化妆品需要压很多资金在里面，一个档口的流动资金需要200万以上。但是食品的成本会低很多，50万就足够了。”
看好市场活跃度，电子元器件跨界进口榴莲
进口食品的销售热潮让华强北拥有敏锐嗅觉的商家也蠢蠢欲动起来。廖先生在华强北扎根数十年，深耕军工电子元器件领域。三年前华强北几个专业市场转战化妆品，他也跟着扎了进去，可在经历了资金成本过大的压力后，廖先生选择将目光放在了进口食品领域，且只售卖单一品类——来自马来西亚的猫山王榴莲。
走进廖先生位于5楼的鸿锦和国际茶叶店，一旁的冰柜里放着数十个冰冻的猫山王榴莲，100多一斤的零售价，一天竟能卖出十几个，“我们有独家的供货渠道，因为外面销售的榴莲鱼龙混杂，你不知道它是哪家买的，吃过一次的客户就愿意再回头。”而与其他的商户将目光放在流动消费者身上不同，廖先生的客户主要来自于场内商户，他看中的是华强北的活跃度，“榴莲是一方面，同时我还销售茶叶。现在华强北转型搞得这么热闹，全国各地的人都来这里拿货，商家数量也越来越多。我主要是考虑到华强北潮州人占了大比重，这两样东西都是他们不抗拒的，我就打算在这里开个茶店，也算是试试食品行业的水。”
税率和资金成本更低，进口食品受青睐
记者走访华强北发现，临近年关，已经转型做进口食品的商场人头攒动。元旦3天假期，不少市民都前往女人世界、紫荆城、曼哈等销售进口食品的商铺采购。事实上，除了压货的成本外，促使不少商家转型销售进口食品、进口日化品的关键原因在于税率成本。
根据国务院关税税则委员会发布关于2021年进口暂定税率等调整方案的通知，从2021年1月1日起，部分商品的进口关税将有所变化。支持一些抗癌药、医疗器材、婴儿奶粉的价格下降，与新基建和高新技术产业发展相关的部分进口设备以及零部件将有更充足保障。
年关将至，进口食品的销售额也在日趋上涨。过去，一些单方面进行美妆售卖的专业市场也在扩充进口食品的铺位，已经开通了两期化妆品市场的明通，转眼又经营起了第三期专做进口食品。记者在走访过程中了解到，即便在销售一般贸易商品的情况下， 食品关税约为9%，日用品则为6-11%，而化妆品关税细分则更为复杂，约为30-60%。也就意味着，转型销售进口食品、进口日化品对于商家而言，利润空间更大。
事实上，除了资金成本和税率外，进口食品、日化品的亲民售价，更容易增加其零售属性。有专业人士表示，较之美妆而言，进口食品更能形成完整的销售链路，选择休闲零食的转型方向，对于专业市场而言，更容易吸引顾客前来采购，同时也更符合华强北步行街的市场定位。
转型浪潮来袭，现有的商家大多已经打出了时令广告，“圣诞”“元旦”“春节”的节点一波接一波。而场外，一些老牌市场也在忙着装修，争取赶在年前开业，女人世界相关负责人艾先生坦言，从老牌服装商场转型到销售美妆、食品类，很多熟悉女人世界的消费者不大清楚调整后的业态种类，“实际上从疫情开始一直到现在我们都在转型，自9月开业以美妆为主打、夹杂进口食品，到这两三个月实际经营状况下来，我们意识到需要调整，加大进口食品、日化的比重。”记者了解到，一方面，来自市场监督、海关的检查力度不断加强，市场更需要引进具备完整链路的化妆品，即一般贸易商品。而高昂的税费让不少商家望而却步，唯有转型销售进口食品、日化品。“同时我们也希望此举能够加大零售属性产品的比例，进一步加强零售属性，服务周边居民，贴近市民日常的消费习惯。”
采写：南都记者 张馨怡
